栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 32kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5263 g |
| タンパク質 | 0.63 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12063 g |
| 脂質 | 0.1 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 56000 g |
| 炭水化物 | 8.19 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2674 g |
| 水 | 90.76 g | 2273 g | 4% | 視聴者の３８%が | 2504 g |
| アッシュ | 0.32 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンB1、チアミン | 0.04ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3750 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.02ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 9000 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.283ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1767 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.043ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4651 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 9μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4444 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 37ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 243 g |
| ビタミンPP、NO | 0.2ミリグラム | 20ミリグラム | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 150ミリグラム | 2500ミリグラム | 6% | 視聴者の３８%が | 1667 g |
| カルシウム、Ca | 15ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| マグネシウム、Mg | 9ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4444 g |
| 硫黄、S | 6.3ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15873 g |
| リン、P | 7ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 11429 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.05ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 36000 g |
| マンガン、Mn | 0.011ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 18182 g |
| 銅、銅 | 56μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1786 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.07ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 17143 g |
| 必須アミノ酸 | |||||
| アルギニン* | 0.07 g | ~ | |||
| バリン | 0.012 g | ~ | |||
| ヒスチジン* | 0.006 g | ~ | |||
| イソロイシン | 0.007 g | ~ | |||
| ロイシン | 0.012 g | ~ | |||
| リジン | 0.016 g | ~ | |||
| メチオニン | 0.006 g | ~ | |||
| トレオニン | 0.011 g | ~ | |||
| トリプトファン | 0.006 g | ~ | |||
| フェニルアラニン | 0.038 g | ~ | |||
| 交換可能なアミノ酸 | |||||
| アラニン | 0.02 g | ~ | |||
| アスパラギン酸 | 0.111 g | ~ | |||
| グリシン | 0.012 g | ~ | |||
| グルタミン酸 | 0.16 g | ~ | |||
| プロリン | 0.051 g | ~ | |||
| セリン | 0.022 g | ~ | |||
| チロシン | 0.006 g | ~ | |||
| システイン | 0.006 g | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.014 g | 最大18.7г | |||
| 16：0パルミチン酸 | 0.012 g | ~ | |||
| 18：0ステアリン | 0.001 g | ~ | |||
| モノ不飽和脂肪酸 | 0.013 g | 最小16.8г | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 16：1パルミトレイン酸 | 0.001 g | ~ | |||
| 18：1オレイン（オメガ-9） | 0.012 g | ~ | |||
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.024 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：2リノール酸 | 0.019 g | ~ | |||
| 18：3リノレン酸 | 0.005 g | ~ | |||
| オメガ3脂肪酸 | 0.005 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| オメガ6脂肪酸 | 0.019 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が |
エネルギー値は32kcalです。
- cup sections, with = 230 g (73.6 kCal)
- 0,5フルーツ（3-3 / 4″日）= 118 g（37.8 kcal）
フロリダ州グレープフルーツホワイト 次のようなビタミンやミネラルが豊富です：ビタミンC – 41,1％
- ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。 欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。
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