栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 74kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2276 g |
| タンパク質 | 0.28 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 27143 g |
| 脂質 | 0.12 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 46667 g |
| 炭水化物 | 17.31 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1265 g |
| 栄養繊維 | 2.6 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 769 g |
| 水 | 79.36 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2864 g |
| アッシュ | 0.33 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 1μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 90000 g |
| ビタミンB1、チアミン | 0.008ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 18750 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.029ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6207 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.08ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6250 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.054ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3704 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.6ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンPP、NO | 0.14ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 14286 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 136ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1838 g |
| カルシウム、Ca | 4ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 25000 g |
| マグネシウム、Mg | 5ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8000 g |
| ナトリウム、Na | 26ミリグラム | 1300ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| 硫黄、S | 2.8ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 35714 g |
| リン、P | 12ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 2% | 6667 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.43ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4186 g |
| マンガン、Mn | 0.027ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7407 g |
| 銅、銅 | 58μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1724 g |
| セレン、Se | 0.4μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 13750 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.06ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 20000 g |
| 必須アミノ酸 | |||||
| アルギニン* | 0.009 g | ~ | |||
| バリン | 0.013 g | ~ | |||
| ヒスチジン* | 0.004 g | ~ | |||
| イソロイシン | 0.011 g | ~ | |||
| ロイシン | 0.017 g | ~ | |||
| リジン | 0.018 g | ~ | |||
| メチオニン | 0.003 g | ~ | |||
| トレオニン | 0.01 g | ~ | |||
| トリプトファン | 0.003 g | ~ | |||
| フェニルアラニン | 0.008 g | ~ | |||
| 交換可能なアミノ酸 | |||||
| アラニン | 0.01 g | ~ | |||
| アスパラギン酸 | 0.049 g | ~ | |||
| グリシン | 0.011 g | ~ | |||
| グルタミン酸 | 0.029 g | ~ | |||
| プロリン | 0.01 g | ~ | |||
| セリン | 0.011 g | ~ | |||
| チロシン | 0.005 g | ~ | |||
| システイン | 0.004 g | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g | 最大18.7г | |||
| 14：0ミリスチン | 0.001 g | ~ | |||
| 16：0パルミチン酸 | 0.017 g | ~ | |||
| 18：0ステアリン | 0.003 g | ~ | |||
| モノ不飽和脂肪酸 | 0.005 g | 最小16.8г | |||
| 18：1オレイン（オメガ-9） | 0.005 g | ~ | |||
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.036 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：2リノール酸 | 0.03 g | ~ | |||
| 18：3リノレン酸 | 0.006 g | ~ | |||
| オメガ3脂肪酸 | 0.006 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| オメガ6脂肪酸 | 0.03 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が |
エネルギー値は74kcalです。
- カップ= 193 g（142.8 kCal）
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