少し前まで、シェフは食用色素のミレニアルピンクを焼くことに夢中だったようです。その後、彼らはキラキラが本当に好きで、一緒にケーキ「Tsifra」と「Bukva」を焼くことを学びました。 そして今、新しい趣味–ユニークな装飾を使用して作られたケーキは、ペイントでブラシストロークを象徴しています。
Instagramは今、本当の料理のトレンドです！ これらのケーキは、実際には溶けたチョコレートが固まってストロークになっているマルチカラーのストロークで覆われているように見えます。
ブラシストロークはさまざまな色やサイズで作成でき、食用の金の絵の具などの追加のコンポーネントで装飾することもできます。
色の変化を伴うグラデーションストロークは最も芸術的に見えます-それらはデザートに抽象的な外観を与え、注目を集めます。 溶かしたチョコレートをブラシストロークの形に成形できる特別な技術があります。
そんなケーキを見ると、パティシエではなく、アーティストが作ったケーキのようです。 さて、食べてすぐに写真を撮りたいというのは残念ですが、言う必要はありません。