グリルは暑さの中で調理するための特別な設備です。 調理に必要な温度は、石炭、ガス、または電気要素を燃焼させることで得られます。 チャコールグリルは、いわゆる「スモーク」の愛好家によって選ばれます。これは、肉や野菜が獲得する独特の香りで、石炭の上で苦しみ、焙煎します。 万能のレシピから選択することはできません。最高のチャコールグリルは、ニーズに最適なものです。
グリルは ガス、電気、石炭 и 組み合わせた。 チャコールグリルはサイズが小さいことが多く、持ち運びが簡単です。価格は、「高貴な」ブレイザーの数千ルーブルから、すべてが事前に考えられている固定構造の数十万ルーブルまでさまざまです。このような製品おそらく何年も続くでしょう。
設計上、チャコールグリルにはXNUMXつのタイプがあります。 球状 キャンプでよく作られ、取り外し可能なアッシュパン、風から保護するカバー、移動用のホイールが付いています。 チャコールグリル バレルの形で 多くの場合、それらはより大きく、数人の家族向けに設計されている可能性が高いため、静止しています。 セラミック 日本のかまどオーブンを起源とするグリルは高価ですが、燃料を節約し、一定の強い熱を与えます。 愛好家は、その中の肉は特別な豊かな味を持っていると言います。
編集者の選択
チャーブロイル パフォーマンス 580
編集者が選んだのは、グリル、燻製場、アクセサリーの製造を専門とするアメリカのブランドChar-Broilの製品です。 この製品はそのセグメントで平均的であり、小さな家族やゲストに適しています。デザインは、サイト内を移動するためのホイール、石炭を保管する場所、およびいわゆるテーブルを提供します。製品の、やけどしないでください。
価格:21ルーブルから
主な特徴
デザイン | アウトドア |
ボディ素材 | 鋼 |
温度管理 | 有り |
温度計 | 有り |
測定結果 | 長さ– 122 cm、幅– 55 cm、高さ– 112 cm |
重量 | 34キロ |
KPによると9年のトップ2021の最高のチャコールグリル
1.カマドジョージュニアチャコールグリル
アメリカのメーカー、カマドジョーは、サイズの異なるセラミックグリルの全ラインを持っています。 これは、トランクで自然に持ち運び、家のテラスに設置できる最もコンパクトなモデルです。 小さめながら、中身は鶏肉を丸ごと焼くことができるそうです。 さらに、便利なアクセサリーがたくさん付いているので、間違いなくお金の価値があります。
価格:59ルーブルから
主な特徴
デザイン | アウトドア |
温度管理 | 有り |
ボディ素材 | セラミックス |
温度計 | 有り |
測定結果 | 長さ– 52,7 cm、幅– 50,2 cm、直径– 34 cm、高さ– 68,6 cm |
重量 | 30,84キロ |
2. Gratar Family Optima BBQ
ブリャンスク地方に拠点を置くエルメス社は、Gratar ブランドでグリル、バーベキュー、アクセサリーを 12 年間製造してきました。このモデルは高品質の素材で作られており、組み立てが簡単で、操作が便利で、数人の家族に適しています。グリルの高さにより、再びかがむ必要がなくなります。マイナス点としては、キットにはグリルがないため、追加で購入する必要があります。
価格:13ルーブルから
主な特徴
デザイン | アウトドア |
ボディ素材 | 鋼 |
温度管理 | 有り |
温度計 | 有り |
測定結果 | 長さ-44.1cm、幅– 133.2 cm、高さ– 111 cm |
重量 | 41.2 |
3.ファーストジュニア
アメリカのブランドPrimoは、グリルに20年間の保証を付けています。 それらの形は珍しいです–楕円形、たとえば、魚を細かく切ることなく丸ごと焼くことができます。 価格は「かみつく」が、バイヤーはあなたが必要とするすべてが付属しているグリルの品質に満足していると書いている。
価格:69ルーブルから
主な特徴
デザイン | アウトドア |
温度管理 | 有り |
ボディ素材 | セラミックス |
温度計 | 有り |
測定結果 | 長さ– 54 cm、幅– 41 cm、高さ-55 cm |
重量 | 50キロ |
4.LotusGrill標準
LotusGrill Internationalは、ドイツの会社Lotusが同じ名前のグリルのラインであるLotusGrillを開発し、特許を取得した後、2010年に登場しました。 モデル「標準」–デスクトップ、少人数の家族向けに設計されたコンパクト、高品質の素材、「スペアパーツ」は通常の食器洗い機に簡単に収まります。 多くの人がこのモデルを家庭での調理に使用していますが、メーカーは安全上の理由からこのモデルを屋外モデルと主張しています。
価格:10ルーブルから
主な特徴
デザイン | 読書 |
温度管理 | 有り |
ボディ素材 | 組み合わせた |
温度計 | いいえ |
測定結果 | 直径– 35 cm、高さ-23.4 cm |
重量 | 3,7キロ |
5. Weber Go Anywhere
あらゆる種類と色のグリルを製造する国際企業。 このモデルは観光客にとって非常に便利です。ピクニックに必要なものはすべて、車のトランクに簡単に収まる小さなスーツケースに折りたたまれています。 マイナス面:古いモデルではグリルの側面にハンドルがあり、持ち運びに便利でしたが、新しいモデルではハンドルがありません。 金属は厚く、エナメルは高品質です–製品は何年も続くでしょう。
価格:8ルーブルから
主な特徴
デザイン | アウトドア |
温度管理 | 有り |
ボディ素材 | 磁器エナメルで覆われた耐熱鋼 |
温度計 | いいえ |
測定結果 | 長さ– 43 cm、幅– 31 cm、高さ– 41 cm |
重量 | 6キロ |
6. グリーングレイド11090
Green Glade社は、日よけ、テント、グリルなどのアウトドアレクリエーション用の商品を製造しています。 このモデルはそのセグメントでは非常に平均的ですが、移動が簡単で、キットには必要なものがすべて含まれています。さらに、製造業者はグリルを燻製場としても使用できると主張しています。 田舎の休日の経済的なオプションとして理想的です。
価格:7ルーブル
主な特徴
デザイン | アウトドア |
温度管理 | 有り |
ボディ素材 | 鋼 |
温度計 | 有り |
測定結果 | 長さ– 106 cm、幅– 54 cm、高さ– 95 cm |
重量 | 20キロ |
7.チャコールグリルグリーングレイドASK18
製造業者は、これが単なるグリルではなく、同時に燻製場でもあることを事前に宣言しています。 しかし、それに慣れる必要があります–間違って使用されると、石炭は消えます。 一般的に、モデルはXNUMXつのサポートと車輪による可動性のおかげで、快適で安定しています。 金属は薄く、ビルドの品質は常に標準に達しているわけではありませんが、価格と品質の点で、このグリルは購入する価値があります。
価格:6ルーブルから
主な特徴
デザイン | アウトドア |
温度管理 | 有り |
ボディ素材 | 鋼 |
温度計 | いいえ |
測定結果 | 長さ– 83 cm、幅– 51 cm、高さ– 97 cm |
重量 | 11キロ |
8.ゴーガーデンプレミアム46
Go Gardenブランドでは、ガーデンファニチャー、スポーツやレクリエーション用の商品、グリルを製造しています。 このモデルは初心者に適しています。 安価で、かわいくて、組み立てが簡単でわかりやすく、使いやすく、洗濯も掃除も簡単です。 工事の品質についてはバイヤーからの苦情はありませんが、納品時に破損があったとの報告が多かったです。
価格:6ルーブルから
主な特徴
デザイン | アウトドア |
温度管理 | 有り |
ボディ素材 | 鋼 |
温度計 | 有り |
測定結果 | 長さ– 58 cm、幅– 47 cm、直径– 47 cm、高さ– 100 cm |
重量 | 7,5キロ |
9.ガーデンピクニック37に行く
おそらく、その機能を実行できる最も予算のモデルのXNUMXつです。 愛情を込めて「足付きバーベキュー」と呼び、薄い金属に文句を言うが、このお金で、何年にもわたってあちこちに飛び散った絵の具でさえ、印象を損なうことはない。 そして、メーカーはすべてのコメントを読み、欠点を取り除くことを約束します。 しかし、これが価格にどのように影響するかはまだ明らかではありません。
価格:2ルーブルから
主な特徴
デザイン | アウトドア |
温度管理 | 有り |
ボディ素材 | 鋼 |
温度計 | いいえ |
測定結果 | 長さ– 39,5 cm、幅– 37 cm、直径– 36,5 cm、高さ– 52 cm |
重量 | 2,4キロ |
チャコールグリルの選び方。 専門家の助言
ヘルシーフードニアミーが語る炭焼きグリルの選び方、注目すべき特徴や機能とは? シェフのアナトリー・シドロフ.
グリルを選ぶとき、あなたはあなたが何人のために料理するつもりであるか(そのサイズはそれに依存します)そしてそれがどこに立つかを決める必要があります(彼らは静止したもののための場所を一度だけ選びます、車輪のグリルはサイト内を移動し、持ち運び可能な構造物を車で運ぶことができます)。
次に、材料について考えます:鋼またはセラミック? 鋼はより安く、より強く、輸送による耐性が高く、セラミックは錆びず、熱をよりよく保ち、したがって燃料消費の点でより経済的です。 グリルだけが必要ですか、それとも喫煙者やタンドールとしても使用しますか? 質の高い機能を追加するたびに、購入の価値が高まります。
サイズを推測する方法
小さくて持ち運び可能なグリルは、2〜3人の家族に適しています。大規模なグループの場合は、すぐに大きなモデルを確認することをお勧めします。 小さな家族には約20×40cmの大きさの格子で十分であるという事実から進めると、さらに、格子が大きいほど良いです。 「アドバンスト」モデルには2〜3レベルのグリルもあり、肉と野菜などを同時に調理できます。
ダンパー、通気口、ドア
高品質の木炭は約15分で発火し、熱はしばらく続きますが、数人前のバーベキューを調理する必要がある場合は、熱が一定で均一であることを確認することをお勧めします。 熱は特別なダンパーによって調整されます。閉じたダンパーは空気を遮断し、製品は石炭の上でゆっくりと衰弱します。 開いたダンパーとしっかりと閉じたグリルの蓋は熱を増加させます。 石炭を追加するための特別なドアがある場合は、火から皿を取り出さなくても燃料を投入できます。
チャコールグリルの他のどの機能に注意を払う必要がありますか?
グリルの火格子の高さを調整できると便利です。そうすれば、肉片が焦げたり、蓋に寄りかかったりすることはありません。 温度計は蓋の下の温度を表示し、特別なレギュレーターが必要なモードを正確に設定するのに役立ちます。これは、レシピに従って調理する場合に重要です。
側面に追加のコースターまたはテーブルを配置すると、手を自由に保つことができます。フォーク、ナイフ、場合によってはプレートをそこに置くことができます。 ポーカーと薪にはボトムスタンドが必要です。 グリルの蓋を開けると、ヒートカッターで火傷を防ぐことができます。
調理後にグリルをどのように掃除するかも重要です。 いくつかの小さなデザインは分解されて食器洗い機に入れられますが、他のデザインはただ燃やして食品の残留物を振り落とす必要があります。 取り外し可能なアッシュパンは、石炭、食品、脂肪の残りを問題なく取り除くのに役立ちます。 これらすべてのささいなことが人生をずっと楽にしてくれます。