栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 77kcal | 1684kcal | 視聴者の38%が | 6% | 2187 g |
タンパク質 | 0.5 g | 76 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 15200 g |
脂質 | 0.7 g | 56 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 8000 g |
炭水化物 | 16.65 g | 219 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1315 g |
栄養繊維 | 0.4 g | 20 g | 2% | 視聴者の38%が | 5000 g |
水 | 81.4 g | 2273 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2792 g |
アッシュ | 0.35 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 3μg | 900μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 30000 g |
レチノール | 0.001ミリグラム | ~ | |||
ベータカロチン | 0.023ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 21739 g |
ルテイン+ゼアキサンチン | 64μg | ~ | |||
ビタミンB2、リボフラビン | 0.04ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4500 g |
ビタミンB4、コリン | 5.5ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 9091 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.4ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 500 g |
ビタミンB9、葉酸 | 8μg | 400μg | 2% | 視聴者の38%が | 5000 g |
ビタミンB12、コバラミン | 0.43μg | 3μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 698 g |
ビタミンC、アスコルビン酸 | 12.4ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 726 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.4ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3750 g |
ビタミンK、フィロキノン | 13.3μg | 120μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 902 g |
ビタミンPP、NO | 0.14ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 14286 g |
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 62ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4032 g |
カルシウム、Ca | 25ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4000 g |
マグネシウム、Mg | 13ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3077 g |
ナトリウム、Na | 14ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 9286 g |
硫黄、S | 5ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 20000 g |
リン、P | 109ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 734 g |
微量元素 | |||||
鉄、鉄 | 0.2ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 9000 g |
銅、銅 | 30μg | 1000μg | 3% | 視聴者の38%が | 3333 g |
セレン、Se | 0.8μg | 55μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 6875 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.14ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 8571 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
単糖類および二糖類(糖) | 13.62 g | 最大100г | |||
ステロール | |||||
コレステロール | 4ミリグラム | 最大300mg | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.452 g | 最大18.7г | |||
4:0オイリー | 0.022 g | ~ | |||
6:0ナイロン | 0.015 g | ~ | |||
8:0カプリル酸 | 0.009 g | ~ | |||
10:0カプリン酸 | 0.019 g | ~ | |||
12:0ラウリン酸 | 0.024 g | ~ | |||
14:0ミリスチン | 0.073 g | ~ | |||
16:0パルミチン酸 | 0.192 g | ~ | |||
18:0ステアリン | 0.069 g | ~ | |||
モノ不飽和脂肪酸 | 0.192 g | 最小16.8г | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
16:1パルミトレイン酸 | 0.015 g | ~ | |||
18:1オレイン(オメガ-9) | 0.159 g | ~ | |||
多価不飽和脂肪酸 | 0.019 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
18:2リノール酸 | 0.013 g | ~ | |||
18:3リノレン酸 | 0.007 g | ~ | |||
オメガ3脂肪酸 | 0.007 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の38%が | 1% | |
オメガ6脂肪酸 | 0.013 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が |
エネルギー値は77kcalです。
- 大さじ= 15 g(11.6 kCal)
- jarハインツひずみ-2(4オンス)= 113 g(87 kCal)
- jar NFS = 113 g(87 kcal)
離乳食、デザート、ブルーベリーヨーグルト、マッシュポテト ビタミンとミネラルが豊富:ビタミンB6 – 20%、ビタミンB12 – 14,3%、ビタミンC – 13,8%、ビタミンK – 11,1%、リン– 13,6%
- ビタミンB6 中枢神経系の免疫反応、抑制および興奮プロセスの維持、アミノ酸の変換、トリプトファン、脂質および核酸の代謝に関与し、赤血球の正常な形成、正常なレベルの維持に貢献します血中のホモシステインのビタミンB6の不十分な摂取は、食欲の低下、皮膚の状態の違反、ホモシステイン血症の発症、貧血を伴います。
- ビタミンB12 アミノ酸の代謝と変換に重要な役割を果たしています。 葉酸とビタミンB12は相互に関連するビタミンであり、血液形成に関与しています。 ビタミンB12の不足は、部分的または二次的な葉酸欠乏症、ならびに貧血、白血球減少症、血小板減少症の発症につながります。
- ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。 欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。
- ビタミンK 血液凝固を調節します。 ビタミンKの不足は、血液凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの含有量の低下につながります。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
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2021-02-18