栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 21kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8019 g |
| タンパク質 | 0.6 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12667 g |
| 脂質 | 0.3 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 18667 g |
| 炭水化物 | 2.93 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7474 g |
| 栄養繊維 | 2.3 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 870 g |
| 水 | 93.5 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2431 g |
| アッシュ | 0.37 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 736μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 122 g |
| アルファカロチン | 3340μg | ~ | |||
| ベータカロチン | 7.156ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 70 g |
| リコピン | 1μg | ~ | |||
| ルテイン+ゼアキサンチン | 167μg | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.02ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7500 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.03ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6000 g |
| ビタミンB4、コリン | 5ミリグラム | 500ミリグラム | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.05ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 7μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5714 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.7ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12857 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.59ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2542 g |
| ビタミンK、フィロキノン | 7.9μg | 120μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1519 g |
| ビタミンPP、NO | 0.25ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8000 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 129ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1938 g |
| カルシウム、Ca | 19ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 9% | 5263 g |
| マグネシウム、Mg | 6ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| ナトリウム、Na | 48ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2708 g |
| 硫黄、S | 6ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| リン、P | 21ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3810 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.2ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 9000 g |
| 銅、銅 | 81μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1235 g |
| セレン、Se | 0.8μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6875 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.2ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6000 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 2.5 g | 最大100г | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.052 g | 最大18.7г | |||
| 12：0ラウリン酸 | 0.003 g | ~ | |||
| 14：0ミリスチン | 0.003 g | ~ | |||
| 16：0パルミチン酸 | 0.043 g | ~ | |||
| 18：0ステアリン | 0.003 g | ~ | |||
| モノ不飽和脂肪酸 | 0.012 g | 最小16.8г | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 16：1パルミトレイン酸 | 0.003 g | ~ | |||
| 18：1オレイン（オメガ-9） | 0.009 g | ~ | |||
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.148 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：2リノール酸 | 0.13 g | ~ | |||
| 18：3リノレン酸 | 0.019 g | ~ | |||
| オメガ3脂肪酸 | 0.019 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| オメガ6脂肪酸 | 0.13 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が |
エネルギー値は21kcalです。
- オンス= 28.35 g（6 kCal）
離乳食、にんじん、幼児向け 次のようなビタミンとミネラルが豊富です：ビタミンA – 81,8％、ベータカロチン– 143,1％
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
- B-カロテン プロビタミンAであり、抗酸化作用があります。 6mcgのベータカロチンは1mcgのビタミンAに相当します。
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