これらのメモでは、私の調査結果と発見についてお話したいと思います。 場所 – ハリコフ、落葉樹林。 突然私が松の木に連れて行かれたら、私は間違いなくこれを別に示します。 私たちの森は小さく、子供を持つ母親や犬愛好家からサイクリストまで、あらゆるカテゴリーの行楽客によってかなり踏みにじられています。 また、クアッドコプターを運転したり、馬に乗ったりするファンもいます。 それでも、この森はいつも驚きと喜びを与えてくれます。 昨年は、特に多くの静かな発見がありました。人生で初めて、夫と私は黄色いブラックベリーと最初のアンブレラ コンドルを見つけました。 今年も非常に有望なスタートを切りました…しかし、まず最初に。
今年の XNUMX 月は奇妙でした。月の初めは暖かく晴れていて、すべてが素早い春を約束していましたが、その後は寒くて雨が降り、夜の気温は氷点下になりました。 月末になると、まだ春が来るように見え始めました。
4月2. 灰色で憂鬱なXNUMX月の後の最初の晴れた日、私たちは散歩に出かけ、スノードロップ（スノードロップではなく青い呪文）の青々とした開花に感心しました。 たくさんのブルーベリーが実り、真っ青なじゅうたんを形成している場所がいくつかあります。 「私は青い湖を覗き込んでいます…」と見て覚えています。 美食目的ではなく、写真を撮るためだけです。 私が欲しいものの大まかなリストさえありました：マイクロストミー（記事の写真用）。 sarcoscif – 写真を撮って試してみてください。これまで手にしたことはありません。 私も手にしたことがなかったので、モレルライン。 さて、非春のものから - 一般的なスリットリーフ、記事の写真専用。
最初の検索:
遠くから見ると、大体越冬したものに見えました（39809月にそんな散歩に行ったら、所々森に雪が残っていましたが、解凍したゴブレットトーカーを見つけてびっくりしました良い）。 しかし、よく調べてみると、これらのきのこは決して昨年のものではなく、完全に新鮮で、若いものもあり、どれも見栄えが良いことがわかりました。 そして、それが何であるかわからないことがわかりました！ 他の写真、詳細はこちら: https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov-XNUMX/
この空き地から文字通り数歩、空き地の横、移動したトラックから約XNUMXセンチメートルのところに、どんぐりの帽子が横たわっているように見えます。 私は見た - うわー！ はい、それらはきのこです ！ 小さなきちんとしたソーサー:
そして、これらのソーサーはこぶのあるデュモンティーニであることが判明しました。
XNUMX番目のキノコは、最初は非常に平凡に思えました。
今年まで、7月にきのこ狩りに行ったことはありませんでした。 私はすべての春の種について理論的にしか知りません。 そのため、きのこを家に持ち帰りました（6つだけで、周りを見回しても何も見つかりませんでした。写真では大きく見えますが、実際には高さわずかXNUMXセンチで、帽子の幅は小さいです）。最も広い部分でXNUMXセンチ以下です）、私は美食の考慮からそれを取りませんでしたが、適切に勉強するという考えで. もちろん、私はそれを切り取り、驚いた：ひだにダニが潜んでいた.
もちろん、私は専門家ではありません。温血ダニに無関心なキノコを食べるダニの一種かもしれませんが、ここ数年、信じられないほどの数のダニがいます。 私はすぐに想像しました：きのこを持って帰宅し、シャワーを浴び、鏡の前でXNUMX分間回転し、誰かが引っかかっていないかどうかを確認してから、きのこを処理し始めます。これらの感染症はこれを待っているだけです！
4月6. 暖かく、日中は最大+15、さらには最大+18、夜は+5以上で、最後の散歩以来雨は降りませんでした。 Scilla snowdrops は引き続き咲きますが、青いじゅうたんはもはや青ではなく、青紫になります。 いくつかの場所では、黄色の斑点が現れ始めます。キンポウゲ アネモネが咲きます。
「ウィッシュリスト」のリストは、前回の散歩からあまり減少していません。 たばこ休憩のために立ち止まったとき、森が最初にくれたのは、その場しのぎのベンチからそう遠くないところにある目立たない小枝でした。小枝には軽い小さなキノコがありました。 手に取って、ひっくり返して、そして… イェース!!! あなたは私のハンサムです！ 一般的なスリット リーフ:
彼らは前回、ツバリアが豊富に生えていたと思われる空き地を訪れましたが、XNUMXつも見つかりませんでした。 それらがそれほど急速に分解した可能性は低く、収集された可能性が最も高いです。 作業日の機会に、森は事実上人けのないものであり、まれに犬の散歩者とサイクリストの群れがいました。 遠くから、彼らは犬を連れた女性を見ました。 女性は明らかに小さなパッケージに何かを集めていました。 近づいて中を見るのは不便でした。犬（東ヨーロッパの羊飼いの犬の混血）が、私たちが愛人の獲物に侵入していると判断した場合はどうなるでしょうか。 きのこである必要はなく、イラクサ、タンポポ、またはボルシチサラダ用の他のハーブでもかまいません。また、年金受給者はスノードロップを喜んで選んで、地下鉄の入り口で販売しています。
たくさんの列がありました。 たくさんの。 若い、かわいい。 彼女は近づいてきて、それを見ました – それはモレルですか? — いいえ、悲しいかな。 葉で覆われて、それらを成長させてください。 多くの茶色の「受け皿」、つまりドゥモンティーニがありました。 それは本当に – シャフトです！ コカ・コーラのキャップ、赤いもの、ペットボトルのキャップが信じられないほどたくさんありました。 ある時点で、すべての赤いスポットに走るのに飽きました。 そして――道から一歩離れると、枯れ葉の下から赤くなっている。 明るく、挑戦的に顔を赤らめる。 私は夫の袖をつかみます。
明るい、完全に不自然な、ある種の不自然な色の太陽の下で、今でも、春に、すべてが森に咲くとき、それは絶対に信じられないほどに見えます。 本当に、素晴らしいもの、エルフのカップ、緋色のサルコシフ。
最大のものをいくつか慎重に切り取り、残りを葉で覆いました。 近日中にこの場所を訪れる予定です。 きのこを家に持ち帰り、調理しました：1回茹でて玉ねぎで揚げ、少し塩漬けにしました。 おいしい。 濃厚でシャキシャキした、表情豊かな食感のきのこが好きです。 興味深いことに、沸騰した後、緋色は少し消えましたが、消えませんでした. そして揚げるとき、彼は完全に回復しました。 一般的に、要約：良いですが、十分ではありません。 ほんの少し！
そして、この日の森からの最後のプレゼントはセリフ。 我慢できずに写真を何枚か載せました。 彼は若く、明らかにまだ成長しており、経験不足から、最初の人と同じように「巨大なライン」のために彼を連れて行きました。高さ10センチ、広い場所での帽子のスパンは18センチ以上です。 そして、数週間後、地元のキノコピッカーの助けを借りて質問を見つけたところ、これが「ビームステッチ」、別名「尖った」、Gyromitra fastigiata であることに気付きました。
写真撮影の後、伝統的に葉で覆いました。 成長させて、ハンサム。
4月10. 月曜日。 肌寒い。 私たちは少し散歩に出かけましたが、何かを見つけることはあまり期待できませんでした。 私はこれを何年も見ていて、何年もの間驚いています:人々、なぜあなたはそのような豚なのですか...悲しいです.
私が知っているXNUMX本の線の空き地は空で、森の出口、文字通りアスファルトからXNUMXメートルのところにだけ線が現れました。 ゆるい、多い、大きい。 しかし、私たちはそれらの写真を撮りませんでした。 さらにそうしてください。 そして、実際、他には何もありませんでした。
しかし、森は私を怒らせませんでした。 このツリーに持ち込まれた:
XNUMXつのキノコは、蝶のようにかなり興味深い形に見えました。
ここはさらに近いです。 心惹かれるものがあります！
ここで質問があります。スリットリーフはXNUMX年目に成長しますか? たまたま見つけたスリットリーフは、ほぼ半円形でした。 そして、これは、主な子実体にいわば「新芽」が成長したように見えました。
15 月 18 ～ XNUMX 日。ウジゴロド。 はい、はい、Uzhgorod、Transcarpathia。 私たちは桜を見るためにそこに連れて行かれました。
私は何を言うことができますか - それは素晴らしいです! このために、電車で25時間以上揺れた価値がありました。 これが、私たちの気候に根付いた日本の桜です。
比較のために、ここに伝統的な桜とその隣の桜があります:
街は桜だけでなく、マグノリアが豊富に咲き、そこで愛され、育てられました。最も有名なXNUMXつの品種すべてが、ここにXNUMXつの大輪のものがあります。
きれいな小さな町、興味深いミニ彫刻、興味深い料理。 美しい川、「永遠の愛のしるしとして」納屋の鍵でつながれた鍛造のハート、イースターエッグの展示、街の池の白鳥、湖のカモメ。 行ったことを後悔しませんでした。 旅行に関する大きな写真レポートが準備されています。フォーラムに投稿します。リンクを提供できます。
ウジゴロドについての一般的な紹介は完了したと見なすことができます。今度は、街で見つかったキノコを紹介します。
おもちゃの鉄道。 動作しませんが、ネットで読んだものから想像したほど壊れていません。 パスに沿ってたくさんの製材されたポプラがあり、切り株はまだあまり分解されていません。 切り株の XNUMX つの近くで、フンコロガシ、まともなサイズの XNUMX つの家族がシックに成長しました。 そのうちの XNUMX つは非常に黒ずんだ状態で、キノコについて XNUMX つだけ言えることは、フンコロガシだったということです。 XNUMX番目のビームは、すでに大量死の段階にありましたが、まだ絶望的ではありませんでした. 私自身は、それらを「チカチカするフンコロガシ」と定義しています。
川沿いに子供用鉄道が敷設されています。 そして、トラックと川の間には、私たちには見えたように、ビーチエリアがあります。トイレのように見える一種のキャビンと、明らかな変化するキャビンがあります。 ほとんどの場合、犬と一緒に歩いている会社はほとんどありません。 フンコロガシを撮影している間、彼らは私たちに注意を向けましたが、私の子供たちは感情的になりすぎているとは言えません。ほとんど大人の若い女性、学生です。 桜とウジゴロド城を背景にセルフィーを撮るだけの観光客が多すぎるのではないでしょうか?
そして同じ切り株の反対側では、灰色のフンコロガシが見事に孤立して成長していました。
市の歴史的中心部、ウジゴロド城の石畳の舗装。 これは製材所です：
最初、私が一般的な山から引き裂こうとしたのは、うろこ状の、すでに非常に密な、ゴムの木のキノコの脚であるという考えが頭に浮かびました。 しかし、私は間違っていました。それはブリンドルのようなものです。
25 4月。 雪が（また）降りました。 事実、ウジゴロドからのイースターの直後、豊富な花から、まるでタイムマシンで一掃したかのように、私は冬に戻りました。ハリコフは雪で覆われていました。 窓からの眺め:
今週はかなり寒かったです。 しかし、もちろん、春はまだXNUMX月末の天気がどうあるべきかを理解していました.暖かくなったので、森の状態を確認する時が来ました.
線の海があり、彼らは本当によく寒さに耐えました。 夫と私はまだ料理をしたいとお互いに説得したので、この状況は私を喜ばせました。 また、科学界では、これらのキノコは暑さの中で毒を蓄積するという意見があるため、涼しい場所で試す方が安全です。 このコメントでセルゲイから完全かつ詳細な相談を受けたので、私は料理の発見の準備ができていました. きのこはきのこのようなものです。 特別なものはなく、かなり食べられます。 副作用は見られませんでした。 しかし、もちろん、評判が不安定なきのこのリスクを冒す価値があるかどうかという問題は、誰もが自分で判断する必要があり、この問題にはすべての責任を持って取り組む必要があります。 近所の人に耳を傾けたり、「バケツでヘナを使うことができます！」というスタイルでインターネット上の話を信じたりしないでください。 私たちはほとんど生で食べます！ あまりにも疑わしいことに挑戦することにした場合は、質問を注意深く調べてください。
ツバリア（ツバリアふすま）の開拓地を見つけました。 彼らは若く、小さく、初めて会ったときとは異なり、この色で本当にフチのガレリーナのように見えることに驚きました。
私は孤独で悲しい灰色のフンコロガシに出会いました。空き地のほぼ真正面に突き出ており、その姿はすべて、独立心と摘み取られることを望まないことを示していました。 私たちは彼に触れませんでした。
そして、これがそのような小さな茶色の受け皿です：
包丁でつまんで下から写真を撮りたかったのですが、きのこが小さすぎてXNUMXつしかありません。 後悔した。 彼を成長させてください、多分私たちはこの場所に戻ります. 私自身、それを甲状腺疾患と定義しました。 きのこはかなり食用とされており、毒素をためる癖もないので、顕微鏡なしで鍋に見える量が増えれば、私たちも試してみようと思います.
つづいて、XNUMX月にもうXNUMX回遠足予定です。 きのこなどの詳細をお楽しみに！