多くの科学的研究により、キャベツが体に優れた効果をもたらすことが証明されています. キャベツジュースには、腸管の再構築に有益な効果をもたらすL-グルタミンが含まれています. さらに、消化管のさまざまな病気の治療をサポートします。 この目立たない飲み物は他に何ができますか？
それは、胃液の正常化に完全に影響を与える異質なビタミンUを含んでいるという事実から始めましょう. ただし、健康の最良の源は、多くの成分が豊富なキャベツジュースのピクルスバージョンです.
キャベツジュースの力 – 他のプロバイオティクスはこれに匹敵するものはありません
ピクルスバージョンは、ビタミンC、ビタミンB群、ビタミンK、有益な有機酸が豊富に含まれています。 乳酸菌も含まれており、天然のプロバイオティクスとなっています。
このタイプのジュースは、消化管内の「善玉菌」を補充する最も安価な方法であり、健康な人の腸内には約 1,5 キログラムあります。 したがって、次の理由により、正しい細菌叢を持っていない人に適応されます。
- コーヒーを飲む、
- アルコールを摂取し、
- 彼らは加工食品の消費者です - エクスプレス、スモーク、缶詰、調理済み、揚げ物、
- 薬を服用している - 処方箋または非処方箋
- 彼らはうつ病に苦しんでいます
- 関節疾患がある
- 彼らはアレルギーに苦しんでいます。
腸が適切に機能するためには、善玉菌のコロニーがぎっしり詰まっている必要があります。 このおかげで、彼らは食物粒子が血流に入るのを許しません. さらに、これらのバクテリアは常に私たちの体のために働き、酵素やホルモン、ビタミン (グループ B など) などのさまざまな有益な化合物を生成します。 彼らは私たちの健康、長寿、そして全体的な活力のために体を働かせます. これが、ザワークラウトジュースが腸に良い働きをする方法です。大量の乳酸菌を提供します.
ザワークラウトジュースの作り方は？
自家製のサイレージはわずかな費用がかかりますが、有益なバクテリアが驚くほど多く、簡単に作ることができます. お分かりのように、健康でいるために多くの時間とお金は必要ありません。 自然療法に手を伸ばすだけで、腸をおろそかにしないでください！
これには低速ジューサーが適しています。ない場合は、ブレンダーまたはミキサーを使用できます。
- 無地の白いキャベツを、できればできるだけコンパクトで硬いものを購入してください。
- グラスXNUMX杯のジュースは、キャベツXNUMX分のXNUMXキロに相当します。 これは、XNUMXkgの頭でXNUMX杯のグラスに十分であることを意味します。
- 一片を切り取り、それを小さな断片に切ります。
- キャベツをブレンダーに入れ、コップ一杯の水を注ぎます。 一度にXNUMX倍の量を使用できます（キャベツ約XNUMXキロと水XNUMX杯）。
- 小さじ半分または小さじ一杯の岩塩またはヒマラヤ塩を加えて味を調えます。
- 内容を混ぜ合わせます。 キャベツの果肉を沸騰したお湯で沸騰させた瓶に移し、蓋をして室温で72時間以上放置します。