ママは子供たちがパスタを愛していることを知っています。 そして、これは良い目的に使用することができます。 まず、小麦パスタよりも健康的なパスタを与えることができます。 たとえば、私の写真のように、スピルリナ、キノア、スペルト小麦、キビ、ほうれん草、トマト、ニンジンのコーンパスタ。 そして第二に、ソースを試して、子供（そして大人）の食事に植物、特に野菜を追加することができます。
私たちはチーズを食べないので（緊急時には山羊か羊だけ、なぜ、ミルクの危険性についてのハイマン博士のビデオから理解できます）、私は野菜ソースを思いつきます。 ご存知のように、古典的なペストはパルメザンチーズを意味します。 材料から除外しただけで、完全に言わなければなりません 後悔しなかった– 私の100％野菜ペストのパスタはすっごく美味しかったです！ 以下はレシピです：
材料：一握りの生の松の実、バジルの束、ニンニクのクローブ（大人のために調理する場合は、7つのクローブを使用できます）、レモンの半分、エクストラバージンオリーブオイルの大さじXNUMX、海塩。
準備：
熱いフライパンでナッツを2〜3分間加熱し、黄金色になるまで絶えずかき混ぜます（図を参照）。
ナッツ、バジル、ニンニク、塩、オリーブオイルをブレンダーに入れ、滑らかになるまでブレンドします。 レモン半分のジュースを加えます。 パスタを調理し（調理時間は種類によって異なり、パッケージに記載されています）、ソースと混ぜます。
速くて美味しくてヘルシー！