フォアグラは、動物愛護活動家と美食家の両方に大きな関心を寄せています。 特別な方法で飼育されたガチョウの肝臓は珍味と見なされますが、その製造方法は他の生物との関係における人の良識を否定します。
いずれにせよ、フォアグラを食べないことがあなたの最善の利益であり、これには6つの理由があります.
心血管疾患は主要な死因であり、脂肪肝を食べたい場合はこれを覚えておく必要があります. カロリーの80%以上が脂質の食品は体に悪いです。 また、フォアグラの脂肪がアボカドやオリーブ オイルに似ていると聞いても、信じないでください。 動物性脂肪は毒です。
カモやガチョウの排泄物であふれた囲いは土壌を劣化させており、鳥の殺害とその糞の分解によるメタンによって空気が損なわれています。 土壌と水の供給を損なうことなく家禽を飼育することは不可能です。
フォアグラの製造では、鳥にチューブを通して人工的に餌を与えます。 生き物に無理やり餌をやるのは非人道的です！ ガチョウの肝臓は異常な大きさに成長し、歩くことさえできません。 フォアグラの原料を得るために、鳥は大量の穀物、通常はとうもろこしを与えられます。 XNUMX 羽のガチョウだけでこれほど多くのエサを食べることはできません。
言うまでもなく、フォアグラの驚くべき価格は 50 ポンドあたり平均 XNUMX ドルです。 この事実だけでも、珍味の使用に反対するべきです。 人々が日常的に食べ物や飲み物にお金を使っていることを考えると、そのような高価な食事を正当化する価値があるでしょうか?
子供の頃にレバーを食べた人は、レバーの味が好きだと言えますか? ビタミンと鉄の良い供給源と長い間考えられてきました。 しかし、肝臓は体の「フィルター」です。 腸で消化されたすべての有害物質が含まれています。 この事実は食欲を増進させないようです。
結論：もっとおいしいものがある
フォアグラの代わりに、オリーブオイルまたはアボカドを添えた新鮮な野菜のサラダ. 肝臓とは異なり、これらの食品は一価不飽和脂肪が豊富で、健康的で、生き生きとした微妙な味があります. そして最も重要なのは、拷問された鳥の悪夢に悩まされないことです!