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夏は幸せの季節です。 そして、ご存知のように、幸福はお金で買うことはできません。 しかし、あなたはそれを保存してあなたと一緒に持っていくことができます。 冬にあなたと一緒にいくつかの幸せな夏の日を取ります。 いちごジャムの瓶、サクサクのキュウリ、またはハーブの束で彼らに思い出させてください…。
どこから始めるか：3つの主なルール
1.ブランクを続行する前に、評価します–ブランクを保管する場所はありますか？ これはレシピによって異なります。 アパート以外に瓶を取り除く場所がない場合は、砂糖と酢を多く含むレシピを選択する必要があります。 そして、あなたは「0分」と軽く塩漬けのきゅうりを忘れなければならないでしょう-それらは熱ですぐに酸っぱくなります。 家庭用缶詰食品を保管するための最適な温度は、10 –（+）XNUMXCです。
2.あなたが正しい塩を持っていることを確認してください。 確かに、あなたのキッチンにはファッショナブルな「マリン」、ヨード、「ピンク」、「火山」などがあります。これらの「ショーオフ」はすべて、自然を破壊する不純物がたくさん含まれているため、塩漬けには適していません。発酵プロセスと瓶は単に爆発します。 収穫期のあなたの最高の味方は通常の食卓塩です。
3.すべての缶にひびや欠けがないか注意深く確認します。 沸騰した塩水の瓶があなたの手で破裂するとき、それは非常に怖いです。
古代ローマ人は未来のために食べ物を準備する方法を知っていました。 たとえば、ローマの上院議員のマーク・ポルシウス・カト長老は、彼の著書「農業について」に次のように書いています。 30日後に取り出してください。 ジュースは一年中持続します…“
スプーンスケール
少量を計量する際の煩わしさを回避するのに役立ちます。 数秒で、5gのオールスパイスまたは12gのクエン酸がどのように見えるかを製薬の正確さで知っています。
破片用のコンパートメントを備えたボード
あなたはもはや掃除やブランクの切断に行き詰まることはありません。 スマートまな板には、手を振ってゴミを送ることができるコンパートメントが付いています。
緑のはさみ
ディル、セロリ、その他のスパイシーな野菜のキログラムは、これらのはさみで切るだけで、疲れる時間がありません。
排水カバー
穴の開いたふただけ。 しかし、地球上の最後の主婦がきゅうりを保存し、コンポートを巻く限り、それは関連性を失うことはありません。 なぜなら、熱いマリネを瓶から排出することで、火傷の危険を冒さなくなるからです。
トグルロック付きの銀行
第一に、彼らはすぐにあなたが熱い缶の周りに継ぎ目の鍵をひねる必要からあなたを救います。
第二に、蓋を締めすぎたり、つかまえなかったりするリスクがなくなります。 トグルロックは簡単かつ確実に所定の位置にカチッとはまります。
第三に、これらの瓶は、冬の乾燥ハーブ、キノコ、野菜、コンポートの混合物を保管するために単に不可欠です。 湿気がしっかりとカバーされません。
ストーンセパレーター
ジャム用の小さなサクランボのバケツにも簡単に対処できます。 同時に、ベリーを傷つけることなく。 そして重要なこと：あなたの台所とあなた自身の両方が頭からつま先までチェリージュースをはねかけられないでしょう。
ジューサー
収穫の年には、リンゴをどこに置くかを考える必要がなくなります。 ジューサーは、添加物や防腐剤を使用せずに、それらをすばやく天然ジュースに加工します。
自動シーミングマシン
実際、これは私たちの祖母が巻き上げたまさにその機械の現代的なレプリカです。 ねじる必要がないという点で前任者とは異なります。 ふた付きの瓶に入れてレバーを下げるだけ。
ジャー滅菌器
このガジェットを使用すると、オーブンで瓶を焼いたり、やかんにカーソルを合わせたり、沸騰したお湯を注いだりする必要がなくなります。 洗ってワークを入れるだけで十分です。 その後、スマートマシンがすべてを実行します。 また、滅菌器内のXNUMXつのジャーが損傷することはありませんのでご安心ください。
果物と野菜の乾燥機
基本的にはオーブンです。 しかし、その中のきのこ、野菜、果物、ハーブが燃えたり乾燥したりしないことを確信できます。
一度に数キロの食品を乾かすことができるので便利です。 そして、それは同じである必要はありません。 すべての乾燥トレイは断熱されており、アプライアンス内の臭いは混ざりません。 ちなみに、このガジェットを使用すると、トマト、ブドウ、メロンなど、最も水っぽい野菜や果物でも乾燥させることができます。