彼らは健康的な食べ物はないと言います。 そしてトマトでさえ有罪とされました：専門家は公式にそれらをキラーフードのリストに入れました。 なぜそれが起こったのですか？
チョコレートよりも悪い–これはイスラエルの栄養士がトマトについて言った方法であり、トマトの季節のすべての喜びをほとんど台無しにしました。 ただし、この実際に役立つ製品を悪魔化するべきではありません。 トマトを毎日、測定せずに食べると、トマトは本当に体に悪影響を与える可能性があります。 そしてそれが彼らが危険な方法です。
夏の別荘で栽培されたトマトを選ぶ
トマトには、ビタミンA、B、K、E、C、カリウム、有用な酸が含まれているだけでなく、胆汁分泌促進作用もあります。 したがって、胆石症に苦しむ人は、トマトを非常に注意深く食べる必要があります。トマトは、管内の結石の動きや胆道の閉塞によって発作を引き起こす可能性があります。 最良のことは、医師に相談し、彼の推奨事項に厳密に従うことです。 ちなみに、医者がトマトを完全に禁止する可能性があります。
栄養失調によるロシア人のXNUMX分のXNUMXは、胃炎または潰瘍に苦しんでいます。 この場合、トマトは有益ではありません。 トマトは酸性の製品であるため、すでに酸性度が高くなっています。また、繊維が粗いため、胃や十二指腸の粘膜を刺激します。 したがって、これらの臓器の炎症が増加します。 トマトの陰湿さは、痛みを伴う症状が発生すると、揚げ物、燻製、塩漬けで罪を犯し始めることですが、これを健康的なベリーのせいにする人はほとんどいません（そうです、植物学の観点から、トマトは野菜ではありません）。
調和のための戦いでトマトを使用することも機能しません。 思われるかもしれませんが–なぜですか？ 結局のところ、トマトのカロリーは24グラムあたりわずか100カロリーであり、7日の摂取量を選択するには、約XNUMXキロのトマトを食べる必要があります。 しかし、一部の人々では、トマトは血糖値の急上昇を引き起こし、体重を減らすのを非常に困難にします。 そして第二に、トマトは、たとえ塩漬けされていなくても、食欲をそそる塩を大量に含んでいます。 したがって、自分の腰を傷つけないように、トマトをスナックとして使用することはできません。
関節炎は不快な病気です。 人々は動きのこわばり、関節の変形、手の腫れ、激しい痛みに苦しんでいます。 さらに、関節の問題の場合、トマトに対する感受性が高まります。トマトにはアルカロイドのソラニンが含まれているため、関節の痛みを引き起こします。 したがって、これらの野菜をあきらめることが難しい場合は、単にそれらの使用を減らす必要があります。 ちなみに、トマトは熱処理中に有害なアルカロイドの最大半分を失います。
神経過敏になり、しばしば落ち込んで、夜や早朝に足に激しい痛みを感じる場合、これは痛風の症状である可能性があります。 病気の進行を防ぐためには、食事療法に従うことが非常に重要です。 この野菜にはシュウ酸が含まれているため、特に病気の悪化時に関節に悪影響を与えるため、注意が必要なのはトマトだけです。 そして、それが健康な人に害を及ぼすことができない場合、痛風の患者に耐え難いほどの痛みを引き起こします。
自分の手で丸めた缶のトマトより良いものは何ですか？ 多くのこと。 夜に缶詰のトマトを食べると、朝は目の下の袋が保証されます。 フレッシュトマトでさえ、特にあなたがそれらに傾向がある場合、腫れを引き起こす可能性があることを知っておくことが重要です。 塩漬けや漬物はすべて心血管疾患のある人に害を及ぼすことも忘れてはなりません。体液を保持し、それによって血圧の上昇を引き起こします。 したがって、あなたの健康の利益のために缶詰のトマトを捨ててください。
栄養士は朝食や昼食にトマトを食べることを勧めています。 卵、肉、魚製品と組み合わせて使用しないことをお勧めします。胃には重すぎます。
世界保健機関の科学者たちは、アレルギー患者の数が20％以上増加したため、XNUMX世紀をアレルギーの世紀と呼んでいます。 誰が考えたでしょうが、この病気とその不快な症状を引き起こす可能性があるのはトマトです：かゆみ、鼻水、咳の窒息…通常、トマトを含む食品を食べた後、同様の症状が現れます：ケチャップ、ソース、さらにはスープ。 したがって、アレルギー患者はトマトだけでなく他の明るい果物にも細心の注意を払う必要があります。 しかし、トマトへの愛情が無限であり、トマトがない場合、栄養士は、実際には強いアレルゲンを含まない黄色とオレンジ色の果物を優先することをお勧めします。
全米腎臓財団の調査によると、世界の10人にXNUMX人が慢性腎臓病に苦しんでいます。 まず第一に、医師はカリウム、マグネシウム、リンが豊富な食品の消費を減らすことを勧めています。なぜなら、これらの栄養素が腎臓への負荷を増加させるからです。 また、トマトには、これに加えて、シュウ酸などの有機酸が大量に含まれています。これは、水塩代謝に悪影響を及ぼし、腎臓結石の成長につながります。 したがって、泌尿生殖器系に問題がある場合、トマトを毎日食べることはできません。
ちなみに、きゅうりと一緒に食べてはいけません。 そうでなければ、たとえあなたが以前にそれらについて聞いたことがなくても、あなた自身に腎臓の問題を起こすのは簡単です。
これらの感染症のために、WHOは最も危険な食品のリストにトマトを含めました。 そしてそれが理由です。 カフェやレストランでハンバーガー、サラダ、パスタなどのトマトを含む料理を食べると、赤痢、サルモネラ症、その他の腸の病気にかかる可能性があります。 そして、その理由はささいなことです。サルモネラ菌が感謝の気持ちを込めて再現する、洗浄が不十分な野菜や果物の表面の損傷です。 そして、自宅で野菜の加工プロセスを管理できるのであれば、公共のケータリング店ではスタッフの清潔さにしか頼ることができません。
さて、どうしてそれらなしでそれができるのでしょうか。 製造業者は、ほとんどの場合、衝撃的な量の窒素や他の肥料を加えることによって、トマトの成熟を熱心に加速します。 また、昆虫、菌類、雑草から植物を保護する殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの薬も使用しています。 したがって、有害な化学添加物のいくつかは野菜に含まれています。 そして、単純な洗浄は確かに役に立ちません。 したがって、店で買ったトマトを毎日食べるのは危険です。 理想的なオプションは、夏の別荘で栽培されたトマトです。 オーガニック、今言うのがおしゃれです。 市場の祖母から環境にやさしい製品を購入することもできます。 しかし、これらが最寄りの店から持ってきたトマトと同じではないという保証はありません。
ところで
栄養士は、とりわけ、夜にトマトを食べることをお勧めしません。 トマトの利尿作用がすべてです。安らかに眠る代わりに、トイレに半夜走るだけです。 そして、熱処理されたトマトのすべての利点のほとんど：新鮮なトマトと比較して、それらは心臓病から私たちを保護する魔法の抗酸化物質であるリコピンの量を増やします。 確かに、缶詰のトマトは避ける方が良いです。塩分が多いため、腫れを引き起こす可能性があります。