検疫の新しい波、悪天候、予期しないゲスト、またはそのようなものの単なる狩りなど、あなたは何を知っているのかわかりません。
缶詰は普遍的な製品であり、命の恩人です。 第一に、それらは多くのスペースを占有しません、第二に、それらは何年もの間保管されます、そして第三に、缶詰の野菜、果物、魚または肉で非常に多くのレシピがあります。 もう一つのプラスは、これらのレシピは通常非常に速いということです。 一般的に、缶詰をクローゼットや食器棚に保管することは非常に価値があります。 次のスーパーマーケットへの旅行で絶対に買うべきトップ10をまとめました。
豆
ボルシチを調理したり、豆を詰めてパイを作ったりする場合、かけがえのないものです。 缶詰の豆は、乾燥豆とは異なり、長時間調理する必要はありません（ただし、迅速に処理できますが、それほど多くはありません）。 さらに、ボルシチとパイは、豆を追加できるすべてのレシピではありません。 ベジタリアンミートボール、スパイシーなモロッコ風タジングーラッシュ、シンプルで美しいサラダ、さらにはグルジアのファリの調理にも使用できます。 豆には植物性タンパク質もたくさん含まれています-体にすべての利点があります。
トウモロコシとグリーンピース
これは、野菜を添えたご飯、数ダースのサラダなど、あらゆるものの既製の基礎です。 エンドウ豆にはタンパク質も含まれていますが、トウモロコシには貴重なカルシウムが含まれており、悪玉コレステロールを下げる能力があります。 これらの製品のサラダは自動的にはるかに満足のいくものになり、さらに、あなたは心を温めるエンドウ豆から驚くほど美味しくて速いスープを作ることができます-あなたが肌寒い秋の夜に必要なものだけです。
フルーツコンポートまたはシロップのフルーツ
多くのデザートの既製のベースです。 夏の香りがするカラフルなゼリーを作ったり、ケーキやペストリー用のビスケットを浸したり、マフィンに加えたり、適度に有害な甘さが必要な場合は甘いフルーツスライスをキャッチしたりできます。
学ぶ
最も安価な製品の15つ、最も単純な缶詰の魚。 独自のジュースでサンマを選ぶ方が良いです-それはより用途が広いです。 わずかXNUMX分で調理されるスープや、パテの前菜のベースとして適しています。 また、それを使ってホットサンドイッチを作ったり、パイを詰めたり、ボリュームたっぷりのサラダに加えたりすることもできます。これは、独立した料理になることができます。
トマトペーストまたはトマト
トマトソースのパスタからピザまで、多くのレシピに欠かせないアイテムです。 イタリア料理がお好きなら、この商品はパントリーの必需品です。 さらに、それはパスタである必要はありません、彼ら自身のジュースの缶詰のトマトも素晴らしいものです。 さらに、これは、調理したときに新鮮なものよりも健康的な製品だけではありません。トマトで熱処理した後、強力な抗酸化物質であるリコピンの量が大幅に増加します。
オリーブ
これが主権だと言う人もいますが、これが伝統的なレシピを多様化するための最良の方法であると言えます。 オリーブはサラダ（ここでいくつかの興味深いレシピを見つけることができます）、ピザ、野菜の煮込み、そしてそれ自体に適しています。 専門家によると、オリーブを毎日一握りではなく少しずつ食べると、骨組織、筋肉、腸壁を強化するのに役立つ貴重なビタミンA、B、E、D、Kを体に与えることができます。 。 また、肌の若々しさをサポートし、免疫システムを強化し、肝臓を浄化するのに役立ちます。
練乳
練乳ではなく、練乳！ 技術者は、これらは根本的に異なるものであり、失望を避けたいのであれば混乱することはできないと言います。 練乳はGOSTに厳密に従って作られているため、全乳と砂糖シロップのみが含まれており、そこからほとんどすべての水分が蒸発します。 練乳は、粉乳、代用乳脂肪、および味、色、香りのさまざまな添加物を含むことができる製品です。 本物の練乳は、ホームパティシエの天の恵みであり、クリームやクリーミーなデザートの優れたベースです。
なすまたはスカッシュキャビア
彼らは一人でそこにいる必要はありません。 それらを使用すると、さまざまなバリエーションが可能です。キャビアでパスタを調理したり、サワークリームを添えたスカッシュキャビアのソースでチキンを焼いたり、キャビアをベースにしたパンケーキを調理したり、サラダに追加したりできます。 なすのキャビアには、ひよこ豆の缶詰、ゴマのトースト、細かく刻んだハーブ、玉ねぎ、にんにくを加え、オリーブオイルで味付けすることができます。珍しくてとてもおいしい食事ができます。
マグロまたはカラフトマス
健康的なマグロを食べることの支持者はおそらく精神的に拍手を送るでしょう。 缶詰の魚は、同じピンクの鮭が骨と一緒に瓶に巻かれ、調理過程で柔らかくなるため、タンパク質とカルシウムの優れた供給源です。 マグロはトマトとハーブを使ったクラシックなサラダに適しています。カラフトマスはサラダだけでなく、サンドイッチ、さらにはカツレツやミートボールにも適しています。
シチュー
ソビエト料理の女王。 それがなければ、国への単一の旅行ではなく、単一の旅行を想像することは不可能です。 そして、万が一の場合に備えて、自宅では瓶を用意する必要があります。ネイビースタイルのパスタ、スープ、またはボルシチは、子供の頃の味になります。 ただし、ここでは練乳の場合と同じ規則が適用されます。 煮込み肉の購入はお勧めしません。銀行には何でもあります。 しかし、豚肉や牛肉の煮込みが必要です。 ちなみに、美味しいシチューの評価はこちら。