栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 102kcal | 1684kcal | 視聴者の38%が | 6% | 1651 g |
タンパク質 | 4.37 g | 76 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1739 g |
脂質 | 1.08 g | 56 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 5185 g |
炭水化物 | 19.05 g | 219 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1150 g |
水 | 74.48 g | 2273 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3052 g |
アッシュ | 1.02 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 10μg | 900μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 9000 g |
レチノール | 0.01ミリグラム | ~ | |||
ベータカロチン | 0.002ミリグラム | 5ミリグラム | 250000 g | ||
ビタミンB1、チアミン | 0.037ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4054 g |
ビタミンB2、リボフラビン | 0.178ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1011 g |
ビタミンB4、コリン | 14ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3571 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.489ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1022 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.04ミリグラム | 2ミリグラム | 2% | 2% | 5000 g |
ビタミンB9、葉酸 | 9μg | 400μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4444 g |
ビタミンB12、コバラミン | 0.47μg | 3μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 638 g |
ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.7ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 12857 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.02ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 75000 g |
ビタミンK、フィロキノン | 0.1μg | 120μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 120000 g |
ビタミンPP、NO | 0.095ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 21053 g |
ベタイン | 0.8ミリグラム | ~ | |||
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 195ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1282 g |
カルシウム、Ca | 152ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 658 g |
マグネシウム、Mg | 15ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2667 g |
ナトリウム、Na | 58ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2241 g |
硫黄、S | 43.7ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2288 g |
リン、P | 119ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 672 g |
微量元素 | |||||
鉄、鉄 | 0.07ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 25714 g |
マンガン、Mn | 0.065ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3077 g |
銅、銅 | 80μg | 1000μg | 8% | 視聴者の38%が | 1250 g |
セレン、Se | 3.1μg | 55μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1774 g |
フッ素、F | 9μg | 4000μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 44444 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.74ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1622 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
単糖類および二糖類(糖) | 19.05 g | 最大100г | |||
必須アミノ酸 | |||||
アルギニン* | 0.132 g | ~ | |||
バリン | 0.362 g | ~ | |||
ヒスチジン* | 0.108 g | ~ | |||
イソロイシン | 0.238 g | ~ | |||
ロイシン | 0.44 g | ~ | |||
リジン | 0.392 g | ~ | |||
メチオニン | 0.129 g | ~ | |||
トレオニン | 0.179 g | ~ | |||
トリプトファン | 0.025 g | ~ | |||
フェニルアラニン | 0.238 g | ~ | |||
交換可能なアミノ酸 | |||||
アラニン | 0.187 g | ~ | |||
アスパラギン酸 | 0.347 g | ~ | |||
グリシン | 0.105 g | ~ | |||
グルタミン酸 | 0.856 g | ~ | |||
プロリン | 0.518 g | ~ | |||
セリン | 0.271 g | ~ | |||
チロシン | 0.221 g | ~ | |||
システイン | 0.04 g | ~ | |||
ステロール | |||||
コレステロール | 4ミリグラム | 最大300mg | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.697 g | 最大18.7г | |||
4:0オイリー | 0.032 g | ~ | |||
6:0ナイロン | 0.022 g | ~ | |||
8:0カプリル酸 | 0.014 g | ~ | |||
10:0カプリン酸 | 0.031 g | ~ | |||
12:0ラウリン酸 | 0.037 g | ~ | |||
14:0ミリスチン | 0.114 g | ~ | |||
16:0パルミチン酸 | 0.294 g | ~ | |||
18:0ステアリン | 0.105 g | ~ | |||
モノ不飽和脂肪酸 | 0.297 g | 最小16.8г | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
16:1パルミトレイン酸 | 0.024 g | ~ | |||
18:1オレイン(オメガ-9) | 0.247 g | ~ | |||
多価不飽和脂肪酸 | 0.031 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
18:2リノール酸 | 0.022 g | ~ | |||
18:3リノレン酸 | 0.009 g | ~ | |||
オメガ3脂肪酸 | 0.009 g | 0.9から3.7へ | 1% | 1% | |
オメガ6脂肪酸 | 0.022 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が |
エネルギー値は102kcalです。
- カップ(8液量オンス)= 245 g(249.9 kCal)
- コンテナ(8オンス)= 227 g(231.5 kCal)
- 0,5コンテナ(4オンス)= 113 g(115.3 kCal)
- コンテナ(6オンス)= 170 g(173.4 kCal)
- コンテナ、Dannon Sprinkl'ins(4.1 oz)=116гр(118.3кКал)
ヨーグルト脂肪1%、たんぱく質4,4%、果物 次のようなビタミンとミネラルが豊富です:ビタミンB12 – 15,7%、カルシウム– 15,2%、リン– 14,9%
- ビタミンB12 アミノ酸の代謝と変換に重要な役割を果たしています。 葉酸とビタミンB12は相互に関連するビタミンであり、血液形成に関与しています。 ビタミンB12の不足は、部分的または二次的な葉酸欠乏症、ならびに貧血、白血球減少症、血小板減少症の発症につながります。
- カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
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