行はキノコの家族全体と呼ばれ、多種多様な品種が含まれています。 それらのほとんどは食用であり、自由に食べることができます。 条件付きで食べられる、食べられない、さらには有毒な種もあります。 それらはすべて異なる色と味の特性を持っています。 リャドフカは最も一般的な子実体のXNUMXつと考えられていますが、すべてのキノコピッカーがあえてそれらを収集するわけではありません. 事実、その珍しい色のために、有毒なカイツブリと混同される可能性があります。 食用の列がどのように見えるか、いつ収集するか、どの森にあるかを知ることは非常に重要です。
列自体はとても美味しく、驚くほど健康的な料理をたくさん作って、冬に向けて素晴らしい準備をすることができます。 私たちの領土には、約250種の食用の列が生えています。 それらは、ほぼすべての森林地域で見られます。 最も一般的な行は、灰色、ポプラ、紫、巨大、大規模、および黄色です。 松茸も同様に人気があると考えられていますが、わが国では沿海地方でしか見つけることができません。
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行はどこで成長し、いつ収集するのですか?
[ »»]きのこ狩りをいつ開始できるかを知る前に、きのこが好む森と土壌に注意する必要があります。 したがって、これらの子実体は、主に混合林と針葉樹林を選択して定住します。 砂地や林床に生育することが多い。 多くの場合、列は列または円で成長し、いわゆる「魔女の輪」を形成します。 したがって、XNUMXつの小さな領域から、おいしい子実体のバスケットをXNUMXつ以上収集できます。
では、いつ森の列を集めることができますか? まず第一に、列の大部分は秋のきのこであると言わなければなりません。 XNUMX月末からXNUMX月末まで見られます。 XNUMX 月の中旬と下旬でも列が見られることがあります。すべては、特定の地域の気候特性によって異なります。
最も豊富な結実は、XNUMX 月の最初の寒い天候の後と、「インドの夏」が来る XNUMX 月初旬に見られます。
一部の行は時間内に「失われ」、XNUMX 月に成長し始めますが、これはめったに起こりません。 ただし、秋の最初の月が始まるか、すべての葉がすでに落ちているときに森に行くのが最善です。 手漕ぎきのこをいつ摘むか、どのように見えるか、食べられない有毒な種と区別する方法は、すべてのきのこピッカーが答えを知っておくべき主な質問です.
