StéphanieMonnatte-LassusAromatologist、Plantar reflexologist、Relaxologist、Catherine Gilette、Cosmetologyトレーナー、Aromatologist、olfactotherapistが共同執筆した記事。

私たちはそれを嗅ぎ、匂いを嗅ぎ、コーティングし、それを楽しみます…植物油は、私たちの味蕾が表皮細胞と同じくらい高く評価する喜びの宝物を表しています。 感覚のための美しさ、健康、食欲のためのこの秘密の公式は何ですか？ 植物油はどこで多くの利点を得るのですか？ それらの違いは何ですか？

油 は室温で液体状態の脂肪性物質に付けられた名前であり、「脂肪」という用語は半流動性から固体状態の脂肪性物質（特にバター、ラード）を示します。 ほとんどの植物油脂は 油糧種子植物から （ナッツ、種子または果物を含む 脂質）、月見草やルリヂサ油などの一部を除いて。

混同しないでください 植物油 （植物から）と 鉱油 （石油から：パラフィン、シリコーン）および 動物油 （タラ肝油や鯨類油のように）。 鉱油は化粧品業界で一般的に使用されていますが（一般的には パラフィン液または 液体ワセリン）、非常に安いので、それにもかかわらず、コールドプレスの結果として、精製されていない植物油の長所を提供しません。 さらに、それらの生態学的重要性は同じではありません！ したがって、 植物油の選択 それはあなたの体、あなたの肌、そしてあなたの惑星の健康に影響を与えるので、最大の警戒が必要です！

• 油性マセレート 賦形剤として使用されるバージンオイルで薬用植物を浸軟させることによって得られます。 しかし、油性マセレートは一般的に次の名前で見つかります植物油。 これは特にキンセンカ、セントジョンズワート、ニンジン、アルニカの場合です。
• 野菜バター 室温で固体です。 最初のコールドプレスと有機起源からの精製されていないバターは、植物の品質をより尊重しています。 それは「生バター」と呼ばれています。

後でわかるように、さまざまな用途と利点を持つさまざまな種類の植物油があります。 植物油は、料理、化粧品、マッサージ、と組み合わせて使用​​することができます エッセンシャルオイル。 彼女はあなたの毎日の味方であり、治療、緩和、予防、治癒します。

あなたはその理由だけでなく、彼女が温かく提供してくれる贈り物を最大限に活用する方法も発見しようとしています。

ラテン語では、 油 ou 油 から派生したオイルを意味します オレア （オリーブ）は、どれだけのオリーブオイルが私たちの文明をマークしたかを言うことです。 それは本質的に人間の歴史に関連していますが、広い意味でのオイルに関する参考文献や研究はほとんど存在しませんが、それでもオリーブオイルの非常に古い痕跡があります。 今日私たちが知っている地中海性気候は、約12000年前に確立されました。これにより、オリーブの木は徐々に拡大し、紀元前-3800年頃に家畜化されました。 研究により、新石器時代のオリーブオイルの使用が明らかになりました。 そのマーケティングは青銅器時代にまでさかのぼります。 見つかった最も古いワインプレスはシリアから来ており、-1700年にまでさかのぼります。 当時の用途は主に食品です。 ただし、この油は葬儀（防腐処理の際）や寺院の照明にも使用されます。 古くから、オリーブオイルは化粧品の製造とその健康上の利益のために使用されてきました。 したがって、オイルはけいれんや歯茎の出血を治療します。

その後、グローバリゼーションにより、ニーム、バオバブ、シアオイルなど、これまでまったく知られていなかったオイルの販売が可能になりました。 毎日、新しい宝物が世界中で発見され、ますます知識のある聴衆に提供されています。 科学は私たちが油の栄養上の利益をよりよく理解することを可能にしました、そして使用は私たちの食事からそれを追放するように私たちを導きましたが、それは余分なポンドの原因であると考えられているので、私たちは今それが私たちの健康に積極的に関与していることを知っています。

George O. Burrは、1929年に、脂肪なしで飼育された動物が、主にリノール酸の欠如によって引き起こされる重篤な病状を示すことを示しています。 David Adriaan Van Dorpは、1964年にリノール酸の生物変換を実証しました。これにより、代謝調節の前駆体に関する研究への道が開かれました。 これは、油、特に必須脂肪酸オメガ3および6の栄養特性の科学的証拠の始まりになります。