残りの冬とすでに体を使い果たした寒さを安全に乗り切るにはどうすればよいですか？ 食事に燃えるスパイスを含めます。 それらは血液を「分散」させ、より速くウォームアップすることを可能にします。 そして、彼らはまた、陽気さで充電し、新陳代謝をスピードアップし、免疫防御を強化します。 インドのカレー調味料はまさにあなたが必要とするものです。 彼女の参加を得て、Win-Winの冬の料理をいくつか調理することを提案します。 Julia Healthy Food Near Me Professional＆Tojiroブランドラインの包丁は、これを簡単に、不必要な手間をかけずに行うのに役立ちます。
スパイシーソースのファイアバード
香ばしいスパイシーなカレーチキンは、白身の肉の味を新たな側面から開きます。 まず、鶏肉の切り身を美しい同じ部分に切る必要があります。 これを行う最も簡単な方法は、ユニバーサル包丁Tojiro＆Julia Healthy Food Near MeProfessionalを使用することです。 一流の鋼で作られた高品質の研ぎを備えた多層ブレードは、この作業に簡単に対処できます。 特別なパッドを備えた人間工学に基づいたハンドルのおかげで、それを使って作業するのは楽しいことです。
深いフライパンで、玉ねぎの大きな頭を2つ、透明になるまで炒めます。 にんにく3片と生姜の根30〜40gをできるだけ小さく切り、玉ねぎに注ぎ、温水50mlを注ぎ、蓋をせずに蒸発させます。 ローストに塩とコショウを加えて味を調え、小さじ2を加えます。 カレー、弱火で数分煮込みます。
皮のない肉質のトマト4個を入れ、へらでこね、完全に沸騰するまで煮ます。 この間、500gの鶏の切り身を細かく切ります。 ソースに入れて沸騰させ、蓋の下で弱火で2分煮ます。 次に、薄切りにしたピーマン100個と生クリーム10mlを加え、さらにXNUMX分煮ます。 カレーチキンのおかずとしてご飯を添えてください。
光のあるもろいピラフ
ご飯は有機的にカレーと組み合わせています。 それからピラフを作ってみませんか？ さらに満足させるには、牛肉を加えます。 フィルムをはがし、シェフのナイフで余分な脂肪を注意深く切り取ります。Tojiro＆JuliaヘルシーフードニアミープロフェッショナルPROダマスカス。 主な利点は、ブレードの硬化した中央層の高品質な研ぎです。 思慮深いデザインは、ナイフを人間工学的、衛生的、そして耐久性のあるものにします。 ちなみに、彼も完璧に野菜を刻みます。
牛肉パルプ1kgを大きく切ります。 中型の玉ねぎ2個を半分の輪に切ります。 にんじんは細くて長いストローでみじん切りにします。 大釜で植物油70mlを加熱します。 牛肉に玉ねぎをのせてさっと炒めます。 肉は金色の皮で覆われ、玉ねぎは柔らかくなるはずです。 今度はにんじんを注ぎ、中央ににんにくの頭を「埋め」、側面に月桂樹の葉を数枚置きます。 次に、蒸した長粒米400gを均等に広げます。 小さじ1杯すべてを味付けします。 カレー、塩味。 ご飯が1.5〜2cm覆われるようにお湯を注ぎ、沸騰させ、蓋をして、30〜40分ほど煮詰めます。 最後に、半分のチェリートマト、唐辛子、新鮮なバジルで料理を飾ります。 それだけです—スパイシーなミートカレーピラフでウォームアップできます。
ビロードのようなトマトカレーの下の豚肉
豚肉とカレーは同じように調和のとれたペアになります。 最初のステップは、500gの豚肉を薄く幅の広いストリップに切ることです。 これには、三徳包丁トジロ＆ジュリアヘルシーフードニアミープロフェッショナルPROダマスカスを使用してください。 完璧に滑らかな刃は、最も集中的に使用しても、最も鋭い研ぎを長期間維持します。 だからこそ、プロのシェフから高く評価されています。
フライパンを植物油でよく加熱し、肉片を四方から炒めます。内部のジュースをしっかりと密封する必要があります。 豚肉を広げ、細かく刻んだ玉ねぎと3〜4個のつぶしたにんにくを残りの油で炒めます。 すりおろしたショウガの根とカレーペーストを小さじ1加え、弱火で数分間煮ます。 豚肉を鍋に戻し、トマトペースト大さじ5〜6を入れ、お湯400mlを注ぎます。 鍋に蓋をして弱火で25〜30分煮ます。 最後に、唐辛子と新鮮なハーブを少し加えます。 とんかつの煮込みカレーをふたの下で10分煮込むと、どなたでもお召し上がりいただけます。
炎の中で野菜のカーニバル
肉なしでボリュームたっぷりのベジタリアンカレーシチューが作れます。 ここではたくさんの野菜を切る必要があります。 この作業は、野菜ナイフTojiro＆Julia Healthy Food Near Me Professional PRODamascusに任せるのが最適です。 この小さな何でも屋は、皮をむくことから始まり、野菜の刻まれた装飾で終わるまで、絶対にすべてを行うことができます。
そこで、タマネギの頭を半分の輪に切り、2つのジャガイモを細かく切り、5〜6個のチェリートマトを半分に、にんじんを円形に切り、200gのカリフラワーを花序に分解します。 フライパンで玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。 カリフラワーを沸騰したお湯に2〜3分浸します。 じゃがいもとにんじんは半火になるまで茹でます。
カレー小さじ1、マスタードシード小さじ0.5、クミンのピンチと挽いた生姜を鍋に入れ、10〜15秒間火にかけます。 トマトペースト大さじ2、ココナッツミルク200ml、カレーペースト大さじ1を加え、ソースを沸騰させ、数分間煮ます。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、カリフラワー、グリーンピース、にんにくを鍋に入れ、3〜4分煮て火を使わずに同量煮込みます。
ホットカレーの柔らかい魚
温かいスパイシーな魚のカレーである海のグルメに適したレシピもあります。 白身魚の切り身が必要になります。 分割されていない場合は、日本のシェフナイフ三徳東次郎＆ジュリアヘルシーフードニアミープロフェッショナルを使用してください。 これは、肉、魚、鶏肉、野菜を扱うのに適した本当の普遍的なものです。 彼は骨抜き、切断、スライス、あらゆる種類のシュレッダーに巧みに対処します。
魚の切り身400gを中程度に切り、レモン汁を注ぎ、大さじ1に注油します。 l。 カレーペーストを入れ、15〜20分漬けておきます。 次に、準備ができるまで、フライパンで四方から揚げます。 また、真ん中の玉ねぎを半分の輪に切り、植物油で透明になるまで通します。 小さなグリーンチリペッパーリング、レモンの皮、砕いたニンニクのクローブ、小さじ1のすりおろしたショウガの根を追加します。 数分後、2つのジャガイモを立方体、ブルガリアのペッパースライス、大きなトマトスライスに入れました。 塩と黒コショウ、大さじ2ですべてを味付けします。 l。 カレーペースト、蓋の下で10分間煮ます。 最後に、魚を加え、混ぜ合わせてさらに5分間調理します。 ハーブとライムのスライスを飾る。
冬のファミリーメニューに暖かさと明るい色を加えるのは簡単です—温かいスパイシーなカレー料理を準備してください。 排他的なジュリアヘルシーフードニアミープロフェッショナル＆トジロラインのナイフは、簡単かつ自然にそれらに対処するのに役立ちます。 彼らは退屈な日常業務をエキサイティングなアクションに変え、最も普通の料理を楽しむことができます。 彼らと一緒に、あなたは本物のシェフのように感じ、何年もの間非の打ちどころのない品質を楽しむことができるでしょう。