すべての人は条件付きで9つのグループに分けることができます:
1. 雑食性 –禁止なしにすべてを食べる。 そのような人々はまた呼ばれます。 もちろん、現在、特定の食品に対するアレルギー、糖尿病、および栄養学的な見直しが必要なその他の病気については話していません。
2. ペスカタリアン –肉と鶏肉を除くすべてを食べる。
3. ベジタリアン –肉、鶏肉、魚は絶対に食べないでください。 それらは4つのグループに分けられます:5、6、およびXNUMXポイント。
4. ラクト-卵-植物性 –乳製品と卵を許可します。
5. 卵-植物性 –卵を食べるが、乳製品を食事から除外する。
6. ラクトベジタリアン –前のカテゴリのカウンターウェイト。 彼らは乳製品を食べますが、食事から卵を除外します。
7. ビーガン –動物は何も食べないでください。 シリアル、野菜、果物、ベリー、もやし、ナッツのみ。 誰もが蜂蜜を食べるわけではありません– ビガニー…ほとんどのビーガンには蜂蜜にも制限があります。
8. フルクトリアン –タンパク質食品の拒否。 彼らは植物の生の果実だけを食べ、植物の葉や根は食べません。
9. ローフード専門家 –通常、彼らは製品の熱処理の禁止を実践している菜食主義者です。
自分に合ったフードシステムを選択してください。ただし、自分自身を何と呼んでもかまいません。主なことは、食べるものが喜びをもたらすということです。 そうすれば、活力と楽観主義に満ちた素晴らしい気分になります。
ミラノ展示会の前夜の調査によると、今日、世界には375億10万人の菜食主義者がいます。 ヨーロッパでは、そのような食事療法の支持者は人口の約11%、米国では31%、インドではXNUMX%です。 「菜食主義」という用語が登場する前は、そのようなフードシステムが「」(または元の華やかな菜食主義者に敬意を表して「」)と呼ばれていたのも不思議ではありません。