野菜のおかずのレシピ3.カロリー、化学組成、栄養価。

具材野菜付け合わせ3

キャベツのリンゴとセロリのサラダ 75.0(グラム)
キュウリ 75.0(グラム)
準備の方法
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値65.2kcal1684kcal視聴者の38%が6%2583 g
タンパク質1.5 g76 g2%視聴者の38%が5067 g
脂質3.4 g56 g視聴者の38%が視聴者の38%が1647 g
炭水化物7.6 g219 g視聴者の38%が視聴者の38%が2882 g
有機酸0.3 g~
栄養繊維1.9 g20 g視聴者の38%が視聴者の38%が1053 g
119.4 g2273 g視聴者の38%が視聴者の38%が1904 g
アッシュ0.8 g~
ビタミン
ビタミンA、RE50μg900μg視聴者の38%が視聴者の38%が1800 g
レチノール0.05ミリグラム~
ビタミンB1、チアミン0.04ミリグラム1.5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が3750 g
ビタミンB2、リボフラビン0.05ミリグラム1.8ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が3600 g
ビタミンB5、パントテン酸0.3ミリグラム5ミリグラム6%視聴者の38%が1667 g
ビタミンB6、ピリドキシン0.1ミリグラム2ミリグラム5%視聴者の38%が2000 g
ビタミンB9、葉酸7.9μg400μg2%視聴者の38%が5063 g
ビタミンC、アスコルビン酸29ミリグラム90ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が310 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE1.5ミリグラム15ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1000 g
ビタミンH、ビオチン0.6μg50μg視聴者の38%が視聴者の38%が8333 g
ビタミンPP、NO0.849ミリグラム20ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2356 g
ナイアシン0.6ミリグラム~
主要栄養素
カリウム、K297.3ミリグラム2500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が841 g
カルシウム、Ca43.9ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2278 g
マグネシウム、Mg19.8ミリグラム400ミリグラム5%視聴者の38%が2020 g
ナトリウム、Na22ミリグラム1300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が5909 g
硫黄、S18.3ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が5464 g
リン、P41.6ミリグラム800ミリグラム視聴者の38%が8%1923 g
塩素、Cl31.3ミリグラム2300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が7348 g
微量元素
アルミニウム、Al514.9μg~
ボーア、B。129μg~
バナジウム、V0.6μg~
鉄、鉄1.1ミリグラム18ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1636 g
ヨウ素、私3.3μg150μg視聴者の38%が視聴者の38%が4545 g
コバルト、Co2.1μg10μg視聴者の38%が視聴者の38%が476 g
マンガン、Mn0.1842ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1086 g
銅、銅104.6μg1000μg視聴者の38%が視聴者の38%が956 g
モリブデン、Mo。6.1μg70μg視聴者の38%が視聴者の38%が1148 g
ニッケル、ニッケル9.5μg~
ルビジウム、Rb8.7μg~
フッ素、F15μg4000μg視聴者の38%が視聴者の38%が26667 g
クロム、Cr6.2μg50μg視聴者の38%が視聴者の38%が806 g
亜鉛、亜鉛0.3267ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が3673 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン0.3 g~
単糖類および二糖類(糖)5.3 g最大100г

エネルギー値は65,2kcalです。

野菜の付け合わせ3 ビタミンC– 32,2%、カリウム– 11,9%、コバルト– 21%、クロム– 12,4%などのビタミンとミネラルが豊富です
  • ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。 欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。
  • カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
  • コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
  • クロム 血糖値の調節に関与し、インスリンの効果を高めます。 欠乏は耐糖能の低下につながります。
レシピ成分のカロリーと化学組成野菜の付け合わせ3gあたり100
  • 14kcal
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