驚いたホステスの名誉を守るためにどれだけ早くておいしいか。
トップ5の料理は専門家によって泡立てられました .
イタリアの前菜の前菜は、伝統的にメインコースの前に提供されます。 簡単に言えば、これは詰め物が入ったパンですが、サンドイッチとは異なり、パンはカリカリになるまで乾燥されます。 同時に、作品のコアは柔らかいままです。 最も簡単なオプションは、バゲットを炒め、オリーブオイルを振りかけ、にんにくでこすることです。
串に刺した小さなサンドイッチは、誇らしげに「カナッペ」と呼ばれています。 ミニフォーマットのおかげで、食べやすく、高貴で洗練された印象になります。 詰め物にも厳しい制限はありません。 これらは、スライスした野菜、シーフード、デリミート、またはさいの目に切ったチーズにすることができます。
トルティーヤまたはピタパンが手元にある場合、つまり、詰め物を包むか「詰める」ことができるものがあれば、ケースの半分は解決されます。 そして、あなたは空想することができます。 肉のシチュー、野菜、チーズやハムのスライス、さらにはマメ科植物も詰め物として適しています。
サラダの材料は、イタリア国旗の色を誇らしげに繰り返しています。 そして、正当な理由があります。 ナポリから36キロ離れたカプリ島で発明されました。 若いモッツァレラチーズ、トマト、バジル、オリーブオイル、そして他には何もありません。 プレゼンテーションは想像力の余地を与えます。 具材を薄くスライスしたり、串に刺したりできます。 次に、イタリアンフレーバーのカナッペを手に入れます。
サンドイッチの上にもう一枚パンを入れるだけで、「サンドイッチ」という自慢の前菜ができあがります。 ある伝説によると、第4代サンドウィッチ伯爵のジョンモンタギュー卿はカードゲームが大好きだったので、ランチやディナーに、手を汚さないように、カリカリのパンXNUMX枚の間に冷たい牛肉を出すように召使いに頼みました。 主にとって、それは単なるおやつであり、新しい前菜が美食の歴史に登場しました。