ネギは多くの料理の風味を高めるために追加されます。 味が良いだけでなく、玉ねぎには健康に良い性質がたくさんあります。
リーキの利点は、カロリーが低いことです。 それは脂肪を含んでいません、それはそれが空腹を満たすことができないことを意味します。 そして同時に、植物は多くの病気の家庭薬として非常にうまく使用することができます。
毎日摂取した場合のリーキの大きな利点は、骨や関節の病気を持つ人々に可能です。 その組成に硫黄化合物が存在するため、グリーンは体内の炎症過程を抑制します。 さらに、変形性関節症の予防薬として使用でき、骨組織に栄養を与え、軟骨を萎縮から保護し、痛みの症状を和らげます。
植物の一部であるケルセチンからのリーキの有用性は知られています。 この物質は抗酸化物質のクラスに属しており、DNA損傷や腫瘍学につながる有害な化合物の体内での作用を中和することができます。 さらに、リーキの利点は、抗ヒスタミンの質、心臓への有益な効果、外部刺激に対するアレルギー反応の軽減、悪寒や喘息の発作を和らげる能力にあります。 数世紀前まで、気道を確保するために患者のベッドに吊るされていました。
エッセンシャルオイルが含まれていることによるリーキの相対的な害は、発汗を刺激する能力にありますが、これは公共の場所にいる人にとって必ずしも快適ではない場合があります。 一方、植物は血圧を正常化し、食欲を増進し、下痢を防ぎます。
リーキは血糖値が低い人には良くなく、血糖値を下げる能力があります。 一方、コレステロールを下げ、血液循環を促進し、不眠症と戦うのを助けることができます。
リーキの利点は、植物のプラスとマイナスの両方の性質の研究で大きな進歩を遂げた中国人によって高く評価されています。 彼らはそれを抗真菌剤、去痰剤、抗菌剤、解熱剤、そして風邪薬として使用しています。 植物のすべてのリストされた特性に加えて、中国のヒーラーは神経系を落ち着かせて消化不良を和らげるその能力のためにそれを高く評価します。
世界中のシェフが調味料として使用したり、サラダやメインディッシュに加えたりするのが大好きです。 あなたもそれを気に入るといいのですが！