具材イカのサラダ
| イカ（切り身） | 800.0（グラム） |
| キュウリ | 1.0（ピース） |
| きゅうりのピクルス | 100.0（グラム） |
| グリーンピース | 200.0（グラム） |
| タマネギ | 1.0（ピース） |
| りんご | 1.0（ピース） |
| ディル | 1.0（ピース） |
| 食卓塩 | 10.0（グラム） |
| 黒コショウ | 5.0（グラム） |
| ベイリーフ | 1.0（ピース） |
| マヨネーズ | 3.0（テーブルスプーン） |
準備の方法
イカの死骸に冷水を注ぎ、沸騰させて3分間沸騰させた後、冷水ですすぎ、皮をむきます。 再び冷水を注ぎ、塩、コショウ、月桂樹の葉を加え、5分間沸騰させます。 次に、冷やしてみじん切りにします。 刻んだものを追加します：新鮮なキュウリ、きゅうりのピクルス/ピクルス、タマネギまたはネギ（または両方）、サワーアップル、ディル、缶詰のグリーンピース。 マヨネーズでサラダを味付けします。
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
エネルギー値は0kcalです。
レシピ成分のカロリーと化学組成イカのサラダ100gあたり
- 100kcal
- 14kcal
- 13kcal
- 40kcal
- 41kcal
- 47kcal
- 40kcal
- 0kcal
- 255kcal
- 313kcal
- 627kcal
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