成人のタンパク質アレルギー

タンパク質アレルギーとは

–タンパク質成分は、多くの製品や他の多くの物質に含まれている可能性があります。 アレルギーはたんぱく質の部分だけで起こります。 これは、植物の花粉、またはタンパク質を含む任意の製品のいずれかです。 たとえば、それが純粋な砂糖（炭水化物）である場合、それに対する真のアレルギーはなく、タンパク質が肉に含まれている場合、アレルギーが発生する可能性があります、と言います アレルギー専門医-免疫学者OlesyaIvanova。

大人はタンパク質にアレルギーがありますか？

もちろん、成人のタンパク質アレルギーはそうなる可能性があります。 また、特にタンパク質にアレルギーのある親戚がいる人では、どの年齢でも現れる可能性があります。

タンパク質が最も頻繁にアレルギー性である食品はXNUMXつだけです：

卵白。 卵タンパク質に対するアレルギーは、主に生で摂取した場合に発生します。 ゆで卵にはアレルギーもあります。オボムコイド（卵アレルゲン）は熱に非常に強いので、彼にとってひどい料理はありません。 残念ながら、アレルギーは鶏卵タンパク質だけでなく、アヒル、七面鳥、ガチョウのタンパク質にも発生する可能性があります。 卵タンパク質にアレルギーがある場合は、いくつかのワクチンを入手するために鶏卵が使用されるため、予防接種に注意する必要があることを知っておくことが重要です。

卵黄。 アレルゲン特性は低いですが、それでもそうです。

タラです。 この魚には最大19％のタンパク質が含まれています。 それらは非常に安定しているので、調理しても保存されます。 通常、タラにアレルギーがある場合は、キャビア、エビ、ザリガニ、カキにも発生します。

鮭科の魚 –サーモンとサーモン。 これらは非常にアレルギー性の食品です。 アレルゲンは安定しており、熱処理によって破壊されません。

豚肉。 アレルギーを引き起こすことはめったにありません。 このタイプの肉を処理すると、アレルギー活動が減少します。 しかし、生の豚肉と接触した後に皮膚炎を発症する人もいます。

牛肉。 そのアレルギー活動は、調理、揚げ物、冷凍中にも減少します。 しかし、牛肉が牛乳と交差する場合、アレルギーが保証されます。 患者が乳糖不耐症を患っている場合、牛肉に対するアレルギー反応が起こります。

鶏。 このタイプの製品は明るいアレルゲンのリストには含まれていませんが、鶏肉に対するアレルギーはまだ見られます。 事実、鶏肉には血清アルブミンが含まれており、それが反応を引き起こします。

乳タンパク質や植物の花粉にもアレルギーがあります。 人々はミルクを飲んだ後や開花期にアレルギーを持っています。

タンパク質アレルギーは成人でどのように現れますか？

アレルギーの症状は完全に異なる場合があります。 ただし、タンパク質を含む製品を使用しているときに、皮膚の発赤やかゆみ、吐き気や嘔吐、腹部の下痢や痛み、喉頭の腫れを経験した場合は、タンパク質に対するアレルギーである可能性が高いことに注意してください。

成人のタンパク質アレルギーの治療方法

専門家が指摘しているように、タンパク質に対するアレルギーを治すのは非常に簡単です。アレルゲンを取り除き、組成を注意深く読み、攻撃的な製品を交換する必要があります。

かゆみ、じんましんなどの症状を治す必要がある場合は、アレルギー専門医に連絡することをお勧めします。 彼は軟膏を含むあなたに必要な薬を選びます。 セルフメディケーションしないでください！

診断法

タンパク質アレルギーの診断は、医師の診察から始まります。 これは、両親や近親者がアレルギー性疾患に苦しんでいる人々にとって特に必要です。 医師があなたを診察し、病歴を調べ、血液検査、プリックテスト、皮膚アレルギー検査など、必要な検査を注文します。

–臨床医は、実践において5つの重要な属性を使用します–専門家は言います–略語SOAPSを持っています：

• S –医師は常に新しい出版物を監視する必要があります。
• A –医師は、苦情、生涯および病気の病歴を注意深く収集し、検査を実施する必要があります（関連する細部を検出して作成することが重要です）–この情報に基づいて仮説を立て、問題を解決するための鍵を決定します;
• A –医師はデータベースにアクセスできる必要があります–これがなければ、現代医学では方法がありません。
• P –個人的な共感的な態度を強調する–医師は常に注意深く、患者をサポートし、助けたいという願望を持っている必要があります。
• S –共有の意思決定–最も困難なケースについて同僚と話し合います。

現代の方法

体の変化を観察しやすくするために、医師は患者に、彼が食べたものと体が製品にどのように反応したかを書く日記をつけるように頼むかもしれません。

タンパク質アレルギーの治療法は、アレルゲンを含むタンパク質食品を食べないようにすることです。 症状は薬の助けを借りて取り除くことができます、それらは専門家によって厳密に処方されます。

家庭での成人のタンパク質アレルギーの予防

タンパク質アレルギーの予防は簡単です–アレルゲンタンパク質を含む食品を食べないでください。 あなたの食事療法でそれらを交換してください。 花粉（そのタンパク質）にアレルギーがある場合は、開花時に注意してください。

人気のある質問と回答

タンパク質アレルギーに関する読者からのよくある質問に答えました アレルギー専門医-免疫学者、医学の候補者、アレルギー専門医および臨床免疫学者のヨーロッパおよびロシアの協会のメンバーOlesyaIvanova。