家のごちそうの間、親戚や親しい友人は通常集まります。 新年は、話をしたり、楽しんだり、過去XNUMX年間を振り返ったり、将来のためにバッテリーを充電したりする絶好の機会です。 美しく提供される料理と成功したテーブルセッティングは、誰もが素晴らしい気分を与え、冬の休暇をさらに魔法のようにします。 努力する価値があります！
新年のテーブルセッティングのアイデア2023
新年には、白いテーブルクロスと銀の電化製品が適切に見えます。 森の香りを感じるには、トウヒの小枝が入った小さなカップをテーブルに置きます。
カントリースタイル
このサービングには、「摩耗」と古代のわずかな後味があります。 テーブルの中央を、2〜3個のボールと小さな明るい花輪が付いた小さなクリスマスツリーで飾ります。 ゲストに居心地の良い毛布を提供し、カトラリーの下にレースナプキンを置きます。
エコスタイルでお召し上がりいただけます
自然を尊重するサポーターの方は、ペーパーナプキンの代わりに、スプーン、ナイフ、フォークにシンプルなキャンバスバッグを使用してください。 プレートの間に天然素材で作られた森の円錐形と自家製の装飾を置きます。
合理的なミニマリズム
正月は、まず、親戚や友人との温かい出会いの機会です。 饗宴がコミュニケーションを妨げないように、飾り気のない禁欲的なテーブルを設定してください。 最小限の多彩さと明るい装飾。
ホワイト
お祝いのテーブルの設定では、白い色は常に有利に見えます。 白いテーブルクロスの上にある真っ白な皿は、きめが細かくきれいに見えます。 ナプキンは、模様のない明るいベージュまたは他のパステル調の色合いにすることをお勧めします。
ノーブルゴールド
金色の燭台とカトラリーをテーブルに置くことで、お祭り気分を簡単に作り出すことができます。 きらめきを加えるには、金の模様または帆布のテーブルクロスを使用します。
赤で
真っ赤な色で新年のテーブルを提供します。 家に赤いお皿やテーブルクロスがなくても構いません！ 赤いペーパーナプキンを使い、赤いリンゴとナナカマドの束をテーブルに広げます。
異常なトーン
クラシックに飽きてオリジナルのソリューションが必要な場合は、紫、青、またはテラコッタの色で新年のごちそうをアレンジしてください。 休日の場合、明るさを恐れてはいけません。主なことは、全体的な装飾が同じスタイルでなければならないということです。
中央の緑の組成
正月はクリスマスツリーに関連しているので、テーブルの中央にトウヒと松の枝の美しい花束を置くのが適切です。 明るいベリーや赤いビーズで飾られた観葉植物は見栄えがします。 XNUMXつの大きな緑の「島」を作るか、複数の場所に花束を配布することができます。
虎のモチーフ
虎の年を祝うために、美しい大きな猫を思い出させる皿、ナプキン、テーブルクロスを手に入れましょう。 虎の置物をテーブルに置いたり、紙から切り取った面白い虎の子をカトラリーの下に置いたりすることができます。 「縞模様」で新年を迎えることは間違いなく幸運をもたらすでしょう。
大きなキャンドル
ライブファイアはテーブルに魔法のような雰囲気を作り出します。 シンプルなガラスまたはセラミックのキャンドルホルダーでいくつかの大きなキャンドルを使用すると、プレート間の追加の装飾について考える必要はありません。
テーブルランプ
お祝いのスペースを飾るための素晴らしい解決策は、小さな装飾的なランタンです。 柔らかな光がグラスや食器のゴールドボーダーの輝きを際立たせます。
エレガントな花瓶
そのような花瓶は、皿、果物、塗られた円錐形、ナッツ、トウヒの小枝または花を提供するために使用することができます。 できれば茎の細い花瓶。 それらは非常に小さなスペースを占め、小さなテーブルに理想的です。
面白いナプキン
新年は、特にテーブルに子供がいる場合は、楽しい時間です。 明るい色やカラフルなプリントでゲストにナプキンを贈りましょう。
ゲストのための場所の配置
各ゲストのナプキンとカトラリーをキラキラ光るリボンで結びます。 電化製品の近くに、新年の願いが込められたミニカードと小さな贈り物が入った箱を置きます。
もっと木
小さなクリスマスツリー、雪片、星などのミニチュアの木製の置物で新年のテーブルを飾りましょう。 木の皿を使って食事をします。 木は暖かさを与え、休日を本当に家族にします。
木製のこぎりカット
ナプキンや装飾マットの代わりに、丸鋸で切った木の代わりに置くことができます。 私たちはアメリカを発見しません–昔は、皿の代わりに、そして食べ物を出すために木製のこぎりの切り身が使われていました。
クリスマスのおもちゃで作曲
クリスマスツリーを光沢のある装飾で飾るのが通例ですが、それらは新年のテーブルに非常に適しています。 おもちゃが壊れないように、花瓶で休日の手配をしてください。 針、コーン、明るいベリーと組み合わせると、見栄えがします。
お正月飾り
休日の準備をするときは、家やテーブルの装飾だけでなく、覚えておいてください。 料理のデザインには新年のテーマがたくさんあります。 たとえば、卵とマヨネーズで作った雪片やサンタクロースのフィギュアでサラダを飾ります。
テーブルクロスの星
テーブルクロスに散りばめられた光沢のある星、雪片、ラインストーン、紙吹雪がキュートで明るく見えます。 確かに、そのような装飾のために、テーブルクロスは無地でなければなりません。
サンタクロースと雪の乙女の置物
テーブルの上にサンタクロースと雪の乙女の姿が見られます。 主なことは、それらが小さくて安定しているということです。
別のサービングテーブル
大晦日にはたくさんの料理を作るのが通例です。 すぐに出すとテーブルが過負荷になり、ゲストが不快になります。 小さなサービングテーブルがお手伝いします。 そこから追加の料理を取ると便利です。
子供のテーブル
大晦日に、小さなゲストのために別のテーブルを設定します。 それは大人のように提供されますが、道具は少なくなります。 デザインは、明るく明るいディテールと驚きを備えた、お祭りである必要があります。
XNUMXつのテーブルクロス
お正月のテーブルをセットするときは、テーブルクロスをXNUMX枚用意してください。 お祝いのテーブルにはXNUMXつ必要です。 食事が終わったら、すべての皿を取り除き、お菓子と一緒にお茶を飲むための新しいテーブルクロスでテーブルを覆います。 両方のテーブルクロスが同じ色のスタイルでデザインされているとよいでしょう。
自然の花
どんな休日も花束の恩恵を受け、新年も例外ではありません。 ポインセチアは新年のお祝いのシンボルと見なされます。 しかし、他の美しい花もテーブルを飾るのに適しています。
みかん
普通のみかんを使ってテーブルを飾るのは素晴らしいアイデアです。 それらはガラスの花瓶に置くか、単にプレートの間に配置することができます。 甘い柑橘系の果物への優れた追加は、オレンジ色のナプキンまたはプレートになります。
目覚まし時計
テーブルの上に目覚まし時計があれば、チャイムクロックを見逃すことはありません。 オリジナルの装飾を作るには、美しいプレートに時計、緋色のベリー、コーンを置きます。
逆さまのメガネ
ワイングラスをひっくり返すと、面白いテーブルセッティングが得られます。 中には、クリスマスのおもちゃ、花、お菓子を並べたり、足に小さなキャンドルを置いたりすることができます。
テーブルの上の装飾
スペースを節約するために、カウンタートップの上に装飾品を置きます。 シャンデリアには、トウヒの枝の花輪、お正月の花輪、携帯電話を掛けることができます。
お金の記号
伝統によれば、大晦日には、誰もがお互いの健康と物質的な成功を願っています。 願い事を叶えるために、小さな金のなる木やその他の繁栄のシンボルをテーブルに置いてください。
専門家のヒント
エチケットに関する本の著者YaroslavAnararskaya 各ゲストに適切な場所を提供する方法に関する役立つヒントをKPリーダーと共有しました。
–テーブルで12人のゲストを対象としたカトラリーとアイテムのセットは、クーバートと呼ばれます。 フォーク、ナイフ、スプーン、グラス、皿、ナプキンが含まれます。 12人の場合、XNUMX個のカトラリーがあります。 クーバートの最大のプレートがメインプレートです。 彼らはそれから食べませんが、皿の一部が入った皿がその上に置かれます。 新年の家のお祝いには、お祝いの飾りが付いたメインプレートまたは側面にエレガントなパターンを選択できます。
メインプレートの左側には、ティーソーサーと同じ大きさの小さなパンプレートが置かれています。 その上にあなたのパンがあります。
右側はメガネです。 水用に少なくともXNUMXつ。 クラシックですが必須ではありません。赤、白ワイン、水用のグラスとスパークリング用のグラスです。 それらはさまざまな方法で設定できます。主なことは、最初に使用されるメガネがゲストの最も近くに配置されていることです。
メインプレートの右側にはスプーンとナイフがあり、ブレードをプレートに向けて回しています。 左側–フォークが上になっています。 皿がたくさんある場合は、左右にXNUMXつのデバイスを配置し、残りは必要に応じて持ち込みます。 膨大な数のデバイスを搭載したクーバートをロードするのは間違いです！
皿から最も遠いのは、最初に出される料理のカトラリーです。 ほとんどの家庭では、各料理にカトラリーを提供するのは問題があるため、スナックとメインのもののXNUMX組のフォークとナイフをクーバートに入れて済ませることができます。 また、自宅ではプレートを交換できますが、フォークとナイフは交換できません。 この場合、テーブルクロスの上に置かないように、カトラリー用の特別なスタンドが使用されます。
テキスタイルナプキンは、メインプレートまたはパンプレートに配置されます。 シンプルであればあるほど良いです。 白鳥やバラはありません！ 装飾的なクリスマス要素を追加しますか？ お願いします！ だから彼らは休日です！
テキスタイルナプキンはありませんか？ 大きな紙のものを取りなさい。 はい、それは厳粛ではありませんが、ナプキンはそうあるべきです！ ゲストに手で唇を拭くように強要しないでください。
Ekaterina Dronova、Academy of Diplomatic andBusinessProtocolの創設者 新年のテーブルの装飾に優雅さと洗練を加える方法に関するヒントを共有します。
–新年のテーブルの必須属性の25つはテーブルクロスであり、ほとんどの場合、それは白です。 主なルールは、テーブルクロスは折り目なしでアイロンをかける必要があるということです。 端は30〜50 cm、特別な場合は70〜XNUMXcm垂れ下がる必要があります。
リネンナプキンは、テーブルクロスと同じ生地であるか、色が一致している必要があります。 自宅で縫う場合の推奨サイズは45×45cmです。 隅に小さな碑文やモノグラムを刺すことができます。これにより、新年のテーブルが洗練されます。
提供するとき、ナプキンはテーブルの装飾の色で美しい色のリボンで結ばれるか、昔のように特別なリングに入れられます。 以前は、そのようなリングは名目上のものだったので、各ゲストは自分のナプキンがどこにあるかを判断できました。
最も重要なことは、お祝いのテーブルを装飾、美しい属性、サービングセットで満たすことです。 あなたは配色を選ぶことから始めるべきです。 アクセサリーのおかげでアクセントがつけられます。 新年のアクセサリーは、テーブルの中央にトウヒとドライフラワーで作られたコンポジション、または果物と花が入った花瓶になります。 向かい合って座っているゲストが目を合わせるのを妨げない高さである必要があります。
テーブルの中心的な支配者と調和して、小さな小枝、クリスマスツリー、キャンドル、冬のベリーの形で装飾された料理が選ばれます。 3つの主要なルールがあります。 まず、4つのテーブルでXNUMX〜XNUMX色を超えないようにします。 第二に：装飾は優勢であってはならず、補完するだけです。
テーブルに優雅さを加えたい場合は、各クーバートのデザインはスタンドプレートから始める必要があります。 サービングまたは装飾と呼ばれることもあります。 最も美しくスタイリッシュなのはこのプレートで、アクセサリーの配色をリネンナプキン用のリボンとグラス用のリボンの形に設定します。 それは、テーブルクロスを滴やパン粉から、そしてメインディッシュの高温から保護するのに役立ちます。 多くの場合、テーブルのパターンは、置換プレートのパターンによって正確に設定されます。
デバイスは代替プレートの隣にあり、個々のリネンナプキンがその上または左側に配置されています。 トウヒ、ジュニパー、ローズマリーの小枝や新年の願いを込めたメモをナプキンに入れることができます。
グラスには特に注意を払い、スパークリングワイン用のグラス、赤/白ワイン用のグラス、スピリッツ用のグラスがあることを確認することをお勧めします。 ウォーターグラスを忘れないでください。
脚にはメガネ用のマーカーを貼る価値があります。 これは気分を与え、ゲストが永遠の質問を避けるのを助けます–どのガラスが私のものであるか。 家にマーカーがない場合は、テーブルにある範囲とは異なる色のリボンを結ぶことができます。
年末年始のテーブルを設定するときは、パッケージ商品を載せないでください。 プラスチックの袋からデカンター、マヨネーズ、ケチャップ、その他のソースにジュースを注ぎ、グレイビーボートまたはボウルに入れ、バターケースに油を入れることをお勧めします。 瓶にスプラットを入れたり、ソースパンにオリビエサラダを入れたりするのは、まったく受け入れられません。 強いアルコール飲料もカラフェに注ぐ必要があります。 スパークリングワインとレギュラーワイン、シャンパンは美しく装飾されたアイスバケットに入れることができ、赤ワインはデキャンターに注がれます。
新年のテーブルで最も重要なことはあなたの気分です！ ホストが設定したトーン、軽い会話のトピック、テーブルでのスモールトークの優雅さ。 バックグラウンドミュージックによって生み出されるムード、動きのペースは、見た目、電化製品の音、幸せな唇のささやき、そして眼鏡のチャリンという音によって伝えられます。 幸せになり、美しさに身を包んでください！
人気のある質問と回答
人気のある読者の質問に答えます 実用的なエチケットの専門家タチアナバラノバ、モスクワ.
お正月のテーブルセッティングは日常とどう違うのですか？
適切な色と装飾を選択する方法は？
料理も白である必要はありません。 ただし、アクセントを付けることをお勧めします。 明るいテーブルクロスは落ち着いた色合いと形の料理と組み合わされ、お祝いのカラフルなサービングアイテムは白いテーブルクロスで有利に見えます。 ダイニングテーブルを飾るときは、部屋の一般的な装飾の特徴を考慮に入れることをお勧めします-すべてが調和している必要があります。
装飾に関しては、お祝いのキャンドルは夜のごちそうに適しています。 さらに、テーブルは、新年の置物、モミの枝、ボール、コーンなどのテーマアイテムで飾ることができます。 この場合、装飾でテーブルをオーバーロードする必要はありません。 主なタスクは、すべてのサービング要素とスタイル的に「友達を作る」ことです。 すべてが一致する必要があります。 また、テーブルの空きスペースが少なすぎると、ゲストの不便になります。
新年のサービングルールは何ですか？
自宅では、レストランの提供を繰り返す必要はありません。 代替プレートの使用は必須ではありませんが、ごちそうに一定の厳粛さとステータスを追加します。 カバー間の距離をゲストにとって快適に保ちます。コンパニオンは肘に触れないでください。 良い口調は、ゲストが到着するまでにサービングを完了することです。
覚えておくべき主なことは、関連性と繊細さです。 テーブルはお祭り気分を作り出す必要がありますが、会議の主なテーマと目的、愛する人とのコミュニケーションを邪魔しないでください。