きのこ串

準備：

ナッツまたは卵の大きさのモレルを拾い、すすぎ、ふるいにかけます

またはスキマー、沸騰したお湯に注ぎます。 水分が抜けたら串に刺す 5～6本

きのこに溶かしたバター、塩を塗り、小麦粉をまぶして炒める

バーベキューのように炭火で。

appetitボン！