電子レンジのクルトン:調理方法は? ビデオ

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電子レンジで甘いクラッカーや塩味のクラッカーを作ることができ、オーブンよりも速く調理されます。 甘いクルトンを優先したり、クルトンを作ったり、スープ用のクルトンを作ったりすることができます。これはすべて、選択したパンの種類とそれに添加するものによって異なります。

電子レンジのクルトン

このような製品は、古くなったパンやロールから作ることができます。 蜂蜜、茶色または通常の砂糖、糖蜜、およびさまざまなスパイスを甘い添加物に使用します。

必要なもの:–1斤。 –ブラウンシュガー大さじ1。 –バニラシュガー小さじ1。

白パンを薄くスライスします。 ブラウンシュガーとバニラシュガーを混ぜます。 平らなプレートにパンの部分を配置し、砂糖の混合物をそれぞれに振りかけます。 プレートを電子レンジに入れ、最大電力で4分間オンにします。 パン粉をオーブンに入れてから、3分間オンに戻します。

完成したクルトンをバスケットに移して冷まします。 お茶やコーヒーと一緒に出してください。

ハーブ入りの塩漬けクルトン

これらのラスクは、軽いビールスナックまたはスープの追加にすることができます。

必要なものは次のとおりです。–古くなった穀物パン一斤。 –乾燥ハーブの混合物(セロリ、パセリ、ディル、バジル、タイム)。 - オリーブオイル; –細かい塩; –挽いた黒コショウ。

一斤のシリアルパンを薄切りにし、きちんとした立方体にします。 焙煎するとクルトンが減るので、立方体を小さくしすぎないでください。 乾燥したハーブを乳鉢で叩き、上質の塩と挽きたての黒コショウと混ぜます。

フレンチスタイルのスナックのためにプロヴァンスのハーブの既製の混合物でクルトンを作ってみてください。 それを作るための最良の方法は、乾燥したバゲットからです。

パンを皿の上に単層に並べ、オリーブオイルを振りかけます。 パンの立方体を裏返し、プロセスを繰り返します。 塩と乾燥ハーブの混合物をそれらに振りかけ、電子レンジで安全なプレートに置きます。

クラッカーをカリカリにするには、オーブンを3分間オンにしてから開き、クラッカーをかき混ぜて、もう一度電子レンジを3分間オンにします。 もう一度揚げるのを繰り返し、クラッカーを取り除き、冷蔵してからお召し上がりください。

ライ麦パンは美味しいガーリッククルトンになり、軽食に最適です。

必要なもの:–ライ麦パン1斤。 –ニンニク2片; –植物油(オリーブ、ヒマワリまたは大豆); –上質な塩。

ライ麦パンをスライスします。 にんにくを半分に切り、両面をこすります。 次に、それを薄いストリップにカットします。 植物油をふりかけ、塩を軽くふりかけます。 パン粉を平らなプレートに広げ、電子レンジに入れます。 上記のようにそれらを調理し、次に冷蔵して提供します。

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