マイケル・グレガー: ベジタリアン業界には、マクドナルドのように何百万もの広告を出す余裕はありません

Michael Greger は、栄養ダイエットのビデオで最もよく知られているアメリカの植物ベースの医師であり、NutritionFacts.org の Web サイトで無料で公開しています。 2007 年以来、動物性食品の摂取による害をますます証明するエビデンスに基づく研究が情報源に補充されてきました。

私にとって、その瞬間は 22 年前にナショナル ジオグラフィックで見た、檻の中の子犬の写真でした。 シェルターでもペットショップでもなく、食肉市場でも。 あの光景はきっと忘れられない。 その日の後半、夕食時に、一緒に育った犬が近づきました。 彼は私を見て、「あなたは私と分かち合いますよね?」 テレビで見たあの子犬の姿でした。 唯一の違いは、私のペットは小さな肉片を求め、子犬は救いを求めたことです. プレートを振り返ってみると、その上に何が書かれているかがよくわかりました。 正直なところ、あと数か月かかりましたが、動物を食べたのはそれが最後でした。

親切な言葉をありがとう! 毎年、革新的なアイデアがないか、すべての英語の栄養学の出版物を見直しています。 私は年間約 1300 の科学出版物を分析しており、NutritionFacts.org で記録している何百ものビデオに変わります。

私のユーモアのセンスに関する限り、私はすべての最高の資質を親愛なる母に帰します!

私が旅行していない場合、私の朝食は、暖かい季節にはグリーンスムージー (パセリ、ミント、マンゴー、ストロベリー、ホワイト ティー、レモン、ジンジャー、亜麻仁) で、寒い季節にはクルミ、種、ドライ フルーツ、シナモンのお粥です。月。

ランチとディナーには、野菜や豆類にスパイシーなソースをかけたものです。 もちろん、大きなサラダも! 私のお気に入りのスナックは、フライド ポテト (サツマイモ) にひよこ豆、ケールの葉、フライド ビーンズ、グレービーを添えたものです。 秋はリンゴとナツメヤシが大好き!

これは、私のウェブサイトで取り上げるトピックの 99 つです。 大多数の人 (XNUMX% 以上) は、グルテンを避ける必要がある状態であるセリアック病を患っていません。 たとえば、過敏性腸症候群の人にとっては無害ではないかもしれませんが、健康な人がグルテンを避ける必要はありません. ちなみに私自身、そばとキヌアが大好きです!

一番多い理由は、十分な食事を食べていないことだと思います。 人々は一定の量を食べることに慣れていますが、野菜の「相当量」に含まれる前の量は、カロリーが少なくなります。 したがって、移行期間中は、食べる量を制限しないでください。

ご存知のように、八百屋が宝くじなどに当選して、マクドナルドのように毎週数百万ドルを広告に費やす可能性はほとんどありません。 それが実現するまでは、次のような「啓蒙」サイトに頼らざるを得ないのではないかと心配しています。

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