「私の食事は主に温かいオートミールで構成されており、XNUMX 日 XNUMX 回、小麦のパンと一緒に食べています。 また、夕食には、キャベツのスープやジャガイモのスープ、ひまわり油やからし油で煮たり揚げたりしたそば粥やジャガイモ、プルーンやリンゴのコンポートなどを食べます。 家族と一緒に食べるランチは、私が試みたように、主食であるオートミール XNUMX つで置き換えることができます。 牛乳、バター、卵、砂糖、紅茶、コーヒーをやめて以来、私の健康は悪化しただけでなく、大幅に改善しました」とレオ・トルストイは書いています.
偉大な作家は、XNUMX 歳で菜食主義のアイデアを思いつきました。 これは、彼の人生のこの特定の期間が、人間の人生の哲学的および精神的な意味の苦痛な探求によって特徴づけられたという事実によるものでした. 「今、XNUMX 代の終わりに、私は幸福によって通常理解されるすべてのものを持っています」とトルストイは有名な告白の中で述べています。 「しかし、なぜこれが必要なのか、なぜ生きているのかわからないことに突然気づきました。」 人間関係の道徳と倫理に関する彼の考察を反映した小説アンナ・カレーニナに関する彼の作品は、同じ時代にさかのぼります。
頑固な菜食主義者になるきっかけとなったのは、トルストイが無意識のうちに豚の屠殺を目撃したときでした。 その光景は作家にその残酷さに非常に衝撃を与えたので、彼は自分の気持ちをさらに鋭く体験するためにトゥーラの食肉処理場のXNUMXつに行くことにしました。 彼の目の前で、若い美しい雄牛が殺されました。 肉屋は短剣を首にかざして突き刺した。 雄牛は、まるで倒されたかのように腹を立て、ぎこちなく横に転がり、足でけいれん的に殴りました。 別の肉屋が反対側から彼に倒れ、頭を地面に曲げて喉を切りました。 ひっくり返ったバケツのように赤黒い血が噴き出した。 その後、最初の肉屋が雄牛の皮を剥き始めました。 動物の巨大な体の中でまだ生命が鼓動していて、血で満たされた目から大きな涙が流れていました.
この恐ろしい写真は、トルストイに多くのことを考え直させました。 彼は生き物の殺害を防げなかったことを許すことができず、したがって彼らの死の犯人になりました。 彼にとって、ロシア正教の伝統の中で育った男は、主要なキリスト教の戒めである「あなたは殺してはならない」という新しい意味を獲得しました。 動物の肉を食べることで、人は間接的に殺人に関与することになり、宗教的および道徳的道徳に違反します。 自分自身を道徳的な人々の範疇に入れるためには、生物を殺すことに対する個人的な責任から自分を解放する必要があります。つまり、生物の肉を食べるのをやめるということです。 トルストイ自身は動物性食品を完全に拒否し、殺さない食事に切り替えます。
その瞬間から、彼の作品の多くで、作家は菜食主義の倫理的 - 道徳的 - の意味は、いかなる暴力も容認できないことにあるという考えを展開しています. 彼は、人間社会では、動物に対する暴力がなくなるまで暴力が君臨すると言います。 したがって、菜食主義は、世界で起こっている悪に終止符を打つための主要な方法の1892つです. さらに、動物への残虐行為は、意識と文化のレベルが低いことの表れであり、すべての生き物を真に感じ、共感することができないことを示しています。 XNUMX年に出版された記事「最初のステップ」で、トルストイは、人の道徳的および精神的改善への第一歩は他人に対する暴力の拒絶であり、この方向への自分への取り組みの始まりはへの移行であると書いています。菜食主義者の食事。
彼の人生の最後の 25 年間、トルストイは積極的にロシアで菜食主義の考えを推進しました。 彼は、雑誌「ベジタリアン」の発展に貢献し、記事を執筆し、雑誌でのベジタリアンに関するさまざまな資料の出版を支援し、ベジタリアンの居酒屋やホテルの開設を歓迎し、数多くのベジタリアン協会の名誉会員でした。
しかし、トルストイによれば、菜食主義は人間の倫理と道徳の構成要素の XNUMX つにすぎません。 道徳的および精神的な完成は、人が自分の人生に従属する膨大な数のさまざまな気まぐれをあきらめた場合にのみ可能です。 そのような気まぐれなトルストイは、主に怠惰と大食いに起因すると考えていました。 彼の日記には、本「Zranie」を書く意図についてのエントリがありました。 その中で彼は、食べ物を含むあらゆるものにおける節度のなさは、私たちを取り巻くものへの敬意の欠如を意味するという考えを表現したかった. その結果、自然、自分自身の種類、つまりすべての生物に対する攻撃性が生じます。 トルストイは、人々がそれほど攻撃的ではなく、生命を与えるものを破壊しなければ、完全な調和が世界に君臨するだろうと信じています。