20世紀のほとんどの間、コレステロールは健康な体の最悪の敵のXNUMXつであると考えられていました。 しかし、近年実施された研究の結論は、この特性がそれほど明白ではないことを毎回示しています。 最近 医師はコレステロールを「悪い」と「良い」に分け始めました：最初は血管に定着し、XNUMX番目はそれを洗い流して肝臓に運び、そこでコレステロールが処理されて体から排泄されます。
今日、重要なのはこれらXNUMXつの品種のバランスであると考えられています。 コレステロール値が低い–それどころか、特定のホルモンやビタミンDの合成に必要であるため、最良の指標にはほど遠いです。…この物質のレベルを下げるための脂肪分の多い食品の疑わしい拒絶。
事実はそれです 体内に含まれるコレステロールの約80％は肝臓で生成され、残りの20％だけが食物から得られます…したがって、「外部から」来るコレステロールのレベルの低下に伴い、私たちの体はその欠乏を補おうとします。それは逆に、血中のこの物質の含有量の増加につながる可能性があります。
研究責任者のアルバート・サレヒによれば、受容体は膵臓にあります GPR183、肝臓によって生成されるコレステロール製品のXNUMXつとの接触によって活性化されます。 この発見は、この受容体のコレステロールへの結合をブロックする方法、または逆にそれを活性化する方法の開発を可能にするかもしれません。 かもしれない コレステロール値が低く、インスリンが十分に生成されない、またはその逆の場合、体内のインスリン量を減らすのに役立ちます。…結局のところ、インスリンのレベルが上がると、食欲が増し、それに応じて体重が増える可能性があります。 糖尿病のリスクは言うまでもありません。