Russula Hygrophorus (Hygrophorus russula)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：アガリカ目（アガリックまたはラメラ）
- 科：ハイグロフォラ科（Hygrophoraceae）
- 属：ハイグロフォラス
- タイプ： Hygrophorus russula (Russula Hygrophorus)
- ヒグロフォラス・ベニタケ
- ヴィシュニアック
外部の説明
肉厚で丈夫な帽子で、最初は凸状で、次にひれ伏し、中央または結節が平らになっています。 波状の表面を持ち、エッジが内側に曲がり、時には深い放射状の亀裂で覆われています。 スケーリングされたスキン。 丈夫で非常に太い円筒形の脚で、底が肥厚している場合があります。 中盤が多い狭めのレア盤。 濃厚な白い果肉で、ほとんど無味無臭。 短い楕円形の滑らかな白い胞子で、サイズは 6-8 x 4-6 ミクロンです。 キャップの色は、濃いピンクから紫まで変化し、中央が濃くなります。 上部に頻繁に赤い斑点が点在する白い脚。 プレートは最初は白く、徐々に紫の色合いになります。 空中では白い肉が赤くなる。
食用
食用
生息地
落葉樹林、特にカシの下で発生し、時には小さなグループで発生します。 山岳地帯や丘陵地帯。
シーズン
夏秋。
類似種
食用の赤面したハイグロフォラに似ており、小さく、ぬるぬるした、苦味のあるキャップと紫色の鱗が特徴です。