私は何かを告白しなければなりません。 実際、料理のブロガーはこれに注意する必要があります。食生活は異なりますが、フランスの肉が大好きであることを認める必要があります。それだけで、メジャーリーグに別れを告げます。 そういう意味ではマヨネーズの入った卵だけが妥協しやすいのですが、別の話をしたいと思いました。 事実、私自身がブログに投稿した本当に役立つアドバイスのすべてに従わないのです。 彼らが言うように、これにはひどいことは何もないと思います。ムッラーが言うようにではなく、ムッラーが言うように。しかし彼は告白し、すぐに簡単になりました。
それでも、何もないよりも少し時間がかかるという事実にもかかわらず、私が最近厳密に守ってきた貴重なアドバイスがXNUMXつあります。 事実、私の冷蔵庫にはサラダグリーンが常に存在します。これにより、夕方には店に行かなくても、新鮮な葉とトマト、チーズなどを冷蔵庫に入れて、いつでも簡単な夕食をとることができます。ボウルに、オリーブオイル、塩、コショウ、レモンジュースで味付けします。
そして、葉の鮮度だけで、問題があります（というより、問題がありました）。 私にはわからない理由で、私たちの気候で非常によく育つさまざまなサラダ作物の中で、市場の祖母はレタスだけを販売しています。レタスは痛くて水っぽくて味がありません。
ルコラ、スイスフダンソウ、とうもろこし、その他の「エキゾチック」なものについては、スーパーマーケットに行かなければなりません。スーパーマーケットでは、この豊富なサラダがすべてバッグや容器で販売されており、さらに、数日後にはそのプレゼンテーションを失います。 完全に正常なプロセスですが、キログラムのサラダグリーンを吸収しないと理解するのが困難です。
偶然にも、サラダをまとめて売っている女の子という形で決定されました（最近、サラダは紙袋に詰められ、数日間保管して捨てることができます）。 。
シンプルでエレガントでした：
1.サラダを冷水ですすいでください（私はまた、グリーンを水に少し置いて、それを何とか新鮮にします）。
2.完全に乾かし、何よりも特別なスピナーで乾かします。
3.しっかりとふたが付いた広々とした容器に詰めます（真空がさらに優れています）。
4.冷蔵庫に保管します。 そして、あなたは私がこれを前に聞いたことがないと言うことはできません–私はそれを聞いたが、結果がそれほど急進的であるとは思っていませんでした。
グリーンはこのような容器に長期間保管されており、XNUMX週間前から安全に購入できます。 同様に、パセリ、ディル、コリアンダー、その他のハーブなど、通常のハーブを保管できます。 あなたは容器を開けることができます、これはどんな魔法も壊しません、主なことはそれを冷蔵庫に戻す前にそれを再びしっかりと閉じることを忘れないことです。 この寓話の教訓は、たとえそれがあなたにとって効果的であるには単純すぎるように見えても、アドバイスを無視しないことです。
そしてもちろん、最も注意深いのは、今日が金曜日であることにすでに気づいていて、あなたはただ話すことができます。 したがって、共有してください–あなたはどのような単純だが効果的なトリックを知っていますか？