甘いロリポップの作り方は？ ビデオレシピ
ロリポップは子供と大人に人気のあるおやつです。 そして、店で買わずに自分で料理するのはどれほど面白いか。 さまざまな天然添加物を使用して、お菓子に自分の好みに合った味を与えることができます。
家で簡単な砂糖菓子を作るのはとても簡単です。 多くの甘い歯は、子供時代でさえ、この簡単なレシピの具体化に対処しました。 この料理を作るには、次のものが必要です。–300グラムの砂糖。 –100グラムの水。 –金型（金属またはシリコーン）; –植物油; –底が厚い鍋。
鍋に水と砂糖を混ぜて、火にかけます。 混合物を観察し、木のスプーンで絶えずかき混ぜます。 砂糖が完全に水に溶けて、醸造物が美しい黄琥珀色になる瞬間をつかむ必要があります。 この時点で鍋を火から下ろす時間がない場合、砂糖は燃え尽き、キャンディーは苦い味がします。 早く火を消すと、キャンディーは固まりません。
あらかじめ油を塗った無臭の植物油缶に塊を注ぎます。 ロリポップが少し固まったら、スティックを挿入します。 これらの目的には、通常のつまようじまたはカナッペ串が適しています。 キャンディーが完全に固まって冷えるまで待ってください。そうすれば、料理を楽しむことができます。
キャンディーを作るためにエナメル調理器具を使用しないでください
ベリージュースと砂糖ロリポップ
水の代わりにフルーツジュースを使ってキャンディーを作ることができます。 ラズベリー、ブラックベリー、サクランボ、イチゴ、その他の自然の贈り物から絞りたてのジュースをXNUMX杯入手します（クランベリーなどの酸っぱいベリーを使用する場合は、砂糖の量を増やすことを忘れないでください）。 ジュースを鍋に注ぎ、砂糖のXNUMX分のXNUMXを加え、定期的にかき混ぜながら弱火で煮ます。 混合物が赤褐色になったら、バニラとシナモンを少し加え、最後にもう一度かき混ぜ、火から下ろして型に流し込みます。
必要に応じて、店で購入したフルーツジュースでロリポップを作り、ナッツ、蜂蜜、ミントシロップ、ベリー全体、その他の料理を追加することができます。
子供も大人もお菓子が大好きです。 後者は、アルコールを加えることで自分で御馳走を準備することができます。 これらのキャンディーには、次の製品が必要です。–砂糖。 - 水; - ブランデー; - 粉砂糖。
砂糖300グラム、水150グラム、ブランデー小さじXNUMX、粉砂糖大さじXNUMXを金属製の鍋に入れ、弱火にかけ、継続的にかき混ぜます。 鍋の底から泡が浮き始めたら火を止め、型に流し込みます。