あなたはいつでもあらゆるイベント、機会または休日のための伝統的なレシピを見つけることができます。 正月とクリスマスも例外ではありません。 さまざまな料理の全メニューに加えて、伝統的なペストリーもあります。 ジンジャーブレッドクッキーは長い間冬休みのシンボルになっています。 その過程で子供たちを巻き込んで、それらを調理することは非常に興味深いです。 そして、これはこれのための素晴らしいレシピです：
あなたが必要になります。 卵2個、150グラム砂糖、100グラムバター、100グラムはちみつ、450グラム小麦粉、小さじ1。 ベーキングパウダー、小さじ1。 ジンジャーブレッドのスパイス、小さじ1。 すりおろした生姜、レモン半分の皮。
プロセス：
–蜂蜜、砂糖、バターを湯煎で加熱します。すべてが溶けて混ざり合うはずです。
–水浴から取り出し、卵、レモンの皮、生姜を加えます。 すべてをよく混ぜます。
–小麦粉をベーキングパウダーとスパイスと混ぜ、蜂蜜に加えて生地をこねます。
–生地をラップフィルムで覆い、室温で30分間放置します。
–テーブルに小麦粉をまぶし、生地を約0,5cm薄く広げます。
–ジンジャーブレッドのクッキーを切り取り、ベーキングペーパーで覆われた天板に置き、180℃で約10分間焼きます。
–完成したジンジャーブレッドを味わうために飾ります。
appetitボン！