木製のまな板はキッチンに最適です。 それは天然原料から作られ、見た目が良く、使いやすいです。 唯一の欠点は、それがすぐに汚れ、毎日の洗濯にもかかわらず、ナイフからの切り傷で細菌が増殖する可能性があることです。
木はまた、すべての製品ジュースと不快な臭いを吸収します。 木の板をきれいにする方法は？
ボードを洗剤で洗った後は、キッチンタオルで拭かないでください。 ウェットボードは、直立した状態で乾かしておく必要があります。 最大で、緊急に乾いたボードが必要な場合は、ペーパータオルで拭いてください。
時々、特に肉や魚が処理されるまな板を消毒する必要があります。 これを行うには、まな板を塩素にXNUMX分浸すだけです。 その後、流水でよくすすぎ、乾かします。
野菜やパンを切る板には、よりやさしいソーダ処理が適しています。 10リットルの水には、小さじXNUMX杯の重曹が必要です。 両面をこの混合物でボードの表面を拭き、XNUMX分後にすすいで乾かします。
もう2つの方法は、過酸化水素を使用して消毒することです–水XNUMXリットルあたり小さじXNUMX杯。
普通のレモンは頑固な不快な臭いを取り除くのに役立ちます-それを半分に切り、ジューシーなカットでボードの表面を拭きます。 10分後、すすぎ、乾燥させます。 酢も同じ効果があり、臭いが消えます。