冬の準備のために桃のコンポートを30分間茹でます。
桃のコンポートの作り方
桃のコンポートの比率
桃–XNUMXキロ
水–1リットル
砂糖–300グラム
桃のコンポートの作り方
コンポートには熟したジューシーな桃を選びましょう。 桃を洗い、ブラシで皮をむき、種を取り除きます。
シロップを準備します。鍋に水を注ぎ、砂糖を加え、沸騰させ、かき混ぜ、泡を取り除いた後、5分間調理します。 皮をむいた桃をシロップに入れ、再び沸騰させてから5分間煮ます。 桃の皮を取り除きます。 桃を瓶に入れ、少し冷やしたシロップの上に注ぎ、蓋をします。
広くて深い鍋の底にタオルを置き、桃の瓶を置き、鍋に熱湯を注ぎ、火をつけます。 コンポートを20分間低温殺菌し、丸めて冷やし、保管します。
おいしい事実
1. カロリー値 桃のコンポート-78kcal / 100グラム。
2.桃のコンポートは、桃からマッシュポテトを作る方法と、果物の半分を瓶に入れてシロップを注ぐ方法のXNUMXつの方法で準備できます。
3.ピーチコンポート 骨付き 香ばしく、石のせいで酸味があります。 桃のコンポートを種と一緒に茹でる場合、長期保管中に果実からの種が中毒を引き起こす可能性のある有毒物質を放出し始めるため、コンポートは最初の年に飲む必要があります。
4.完成したコンポートが判明 濃縮したがって、消費するときは、沸騰したお湯で希釈することをお勧めします。
5. 桃の粗さ ボウルまたはボウルの水に少量の重曹を加え、重曹が溶けるまでかき混ぜ、5分間放置することで簡単に取り除くことができます。 割り当てられた時間の後、洗面器で桃をすすぎ、取り出して流水ですすいでください。