リンゴンベリージャムを40分間調理します。
クランベリージャムの作り方
ジャムプロポーション
リンゴンベリー–1キログラム
砂糖–1キログラム
水– 1カップ（300ミリリットル）
クランベリージャムの作り方
ジャムには熟した濃いコケモモを選び、庭の残骸を取り除き、洗ってボウルに入れます。 コケモモの上に沸騰したお湯を注ぎ、5分間覆いをします。 次に、沸騰したお湯を鍋に注ぎ、火をつけ、砂糖を加え、10分間沸騰させた後に調理します。 リンゴンベリーをシロップに注ぎ、30分煮てから煮ます。 ホットジャムを新鮮な滅菌ジャーに注ぎ、蓋を締め、冷やして保管します。
リンゴとリンゴンベリージャム
製品
リンゴンベリー–1キログラム
水–250ミリリットル
リンゴ–250グラム
砂糖–250グラム
シナモン–1スティック
りんごでリンゴンベリージャムを作る方法
1.ジャムを調理するための深い金属容器に砂糖を注ぎ、水を注ぎ、かき混ぜます。
2.容器を適度な熱に置き、濃いシロップになるまで砂糖を溶かします。 3.ベリーがくしゃくしゃにならないように、リンゴンベリーを注意深く洗います。
4.リンゴンベリーをシロップの入った容器に入れ、かき混ぜ、沸騰するまで待ちます。
5.リンゴンベリージャムの入った容器を火から下ろし、沸騰を止めます。
6.沸騰が止まったら、ジャムの入った容器を適度な熱に置き、再び沸騰するまでジャムを持ってきます。
7.リンゴを洗い、ペーパータオルで拭きます。
8.各リンゴを半分に切り、芯を取ります。
9.リンゴを中型の自由形式のスライスに切ります。
10.リンゴのスライスをリンゴンベリージャムに入れ、かき混ぜ、弱火で保持すると、リンゴは柔らかくなるはずです。
11.シナモンスティックをいくつかの部分に砕きます。
12.シナモンスティックをリンゴンベリーアップルジャムに入れ、バーナーに数分間置きます。
おいしい事実
–味わうために、ジャムの終わりに 追加できます いくつかのシナモン、クローブ、レモンの皮。
–ベリーが前もって収穫されている場合は、次のことができます。 追いつくために作る…これを行うには、熟した赤いリンゴまたはトマトをリンゴンベリーの入ったボウルに入れます。
–リンゴンベリージャムを調理するときは、砂糖の添加量を減らすことができます。保管中にジャムが劣化することはありません。 ベリーが含まれています 安息香酸細胞分解の原因となるバクテリアの発生を抑制します。
–芳香性でおいしいジャムは、調理されたリンゴンベリーから得られます 追加で リンゴ、ナシ、オレンジ、クルミ。 リンゴンベリージャムに蜂蜜を加え、砂糖の一部をそれに置き換えます。 –リンゴンベリーには抗酸化物質が含まれています– ビタミン CとE、それは肌と髪に役立つビタミンAをたくさん含んでいます。 リンゴンベリージャムは、コレステロールや毒素を取り除くのに役立つペクチンが豊富です。
- この ビタミンの最大量を保つ、リンゴンベリーを調理するのではなく、砂糖で挽く方が良いです。 民間療法では、産後の女性にはリンゴンベリージャムが、前立腺炎の予防には男性にリンゴンベリージャムが推奨されます。
–リンゴンベリージャムを提供 付け合わせ用 揚げ肉や鶏肉に。 甘酸っぱいリンゴンベリージャムは、パイやパンケーキに最適です。
– カロリー値 リンゴンベリージャム–約245 kcal / 100グラム。