グリルで夕食を調理するのXNUMX夜の後、私はどのようにシンプルで楽しいスナック用グリルで野菜を調理する方法を伝えたかったです。 もちろん、石炭のスナックがたくさんあり、特別な場所は、シシカバブで占められています。 しかし、今日、私たちは野菜のスナックについてお話します：シャンピニオンの帽子は、焼きトウモロコシ、ナスなど（自宅でそれらの調製のためのレシピのために、「ここに」読み）
練習が示しているように、熱、食品の厚さ、調理時間の理想的な比率を見つけるために、あなたはただ試す必要があります。 昨日の経験とダーチャの親切なオーナーが教えてくれたレシピをお伝えします。ここで私たちはこれらすべてを調理しようとしました。
サワークリームとシャンピニオン
きのこはできるだけたくさん取り、洗い、慎重に足を折ってください。 足を細かく刻み、玉ねぎを細かく刻み（玉ねぎの量はあなたの裁量で、きのこ0,5kgあたり約0,5玉ねぎ）、すべてをサワークリーム（300kgあたり400-0,5ml）と混ぜます。きのこ）。 塩、コショウを加えると、野菜ができます。
ちなみに、生のシャンピニオンを食べることを恐れない人は、この混合物を試すことができます-それはスナックとしても含めて素晴らしいです。
次に、帽子にこの混合物（少しキャップを付けて）を入れ、石炭の上のグリッドに置きます。 火は中火で、きのこだけでなく、玉ねぎと足のサワークリームである「ひき肉」も準備ができるように徐々に焼きます。
準備の決定–ジュースが放出され、きのこは指で簡単に絞られ（弾力性はありません）、混合物はたるみ、より均一になります。 ソースなしで温かい食事をすることをお勧めします。バーベキューの近くにあるウォッカ、ビール、その他の飲み物を一口食べることができます。
なすの詰め物…何か
前菜は万人向けではないので、どういうわけか恋人が少ないとすぐに言います。 なすを切り取った後、串や網で丸ごと焼き上げるものもあります。 このオプションはあまり好きではありませんが、スタッフィングの方が魅力的です。 グリルで野菜を好きなように調理する方法を理解するには、少なくともいくつかの方法でそれを行うようにしてください。
りんごでマリネした玉ねぎと鶏肉のはちみつを残しました。 その後、ナスに詰めました。 塩、こしょう、調味料など、いくつかのカットを行います（サイズに応じて3〜5）。 そしてそこにタマネギをしっかりと入れます（必要に応じて、グリーン、マッシュルーム、ラードなど）。 それだけです。それを石炭の上に置き（中程度の強さの熱、十分に低い）、非常に柔らかくなるまで焼きます。これにより、ジュースが目立ち、固いエッジがなくなります。
ナスはそれ自体が非常に「中性」であるため、肉またはソースのどちらでも優れています。
葉で焼いたトウモロコシ
ベーキング、多分次の時間を試していません。 私は話によると、書き込み：私たちは葉をカットしない、トウモロコシを購入/ピックアップ、石炭に直接それを入れて、それを焼きます。 多かれ少なかれ、柔らかくなるまで焼く、若いか非常に若いトウモロコシ（旧ない）を取ることをお勧めします。 レッツ・トライ😉
実際、これはグリルでのスナックのすべての小さなレシピです。 次の記事では、ベーコンと他のおいしいおやつを添えたジャガイモを含む、ホイルでグリルで野菜を調理する方法を説明したいと思います。 ローマの読者の皆さん、お休みください。