緑豆、黄色、冷凍 – 近くの健康食品

栄養価と化学組成。

次の表に、栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示します。 100グラム食用部分の。

栄養素	数	ルール**	100g中の正常の％	％または100kcalで正常	規範の100％
カロリー	33キロカロリー	1684キロカロリー	2%	視聴者の３８%が	5103 g
タンパク質	1.8 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4222 g
脂質	0.21 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	26667 g
炭水化物	4.78 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4582 g
食物繊維	2.8 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	714 g
水	89.88 g	2273 g	4%	視聴者の３８%が	2529 g
アッシュ	0.53 g	~
ビタミン
ビタミンA、RAE	7μg	900 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	12857 g
アルファカロチン	17μg	~
ベータカロチン	0.071ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	7042 g
ルテイン+ゼアキサンチン	666 mcg	~
ビタミンB1、チアミン	0.099ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1515 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.092ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1957
ビタミンB4、コリン	15.9ミリグラム	500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3145 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.085ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5882 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.042ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4762 g
ビタミンB9、葉酸	15μg	400 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2667 g
ビタミンC、アスコルビン酸	12.9ミリグラム	90ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	698 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.05ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	30000 g
ビタミンK、フィロキノン	45 mcg	120 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	267 g
ビタミンPP、いいえ	0.499ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4008 g
主要栄養素
カリウム、K	186ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1344 g
カルシウム、Ca	42ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2381 g
マグネシウム、Mg	22ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1818
ナトリウム、Na	3ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	43333 g
硫黄、S	18ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5556 g
リン、P	32ミリグラム	800ミリグラム	4%	視聴者の３８%が	2500 g
鉱物
鉄、鉄	0.86ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2093 g
マンガン、Mn	0.385ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	519 g
銅、銅	49μg	1000 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2041 g
セレン、Se	0.4μg	55 mcg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	13750 g
亜鉛、亜鉛	0.26ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4615 g
消化可能な炭水化物
単糖類と二糖類（糖）	2.22 g	最大100g
必須アミノ酸
アルギニン*	0.073 g	~
バリン	0.089 g	~
ヒスチジン*	0.034 g	~
イソロイシン	0.066 g	~
ロイシン	0.111 g	~
リジン	0.087 g	~
メチオニン	0.022 g	~
スレオニン	0.079 g	~
トリプトファン	0.019 g	~
フェニルアラニン	0.066 g	~
アミノ酸
アラニン	0.083 g	~
アスパラギン酸	0.253 g	~
グリシン	0.065 g	~
グルタミン酸	0.186 g	~
プロリン	0.067 g	~
セリン	0.099 g	~
チロシン	0.042 g	~
システイン	0.018 g	~
飽和脂肪酸
ナサデニー脂肪酸	0.047 g	最大18.7g
16：0パルミチン	0.039 g	~
18：0ステアリン酸	0.007 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.008 g	最小16.8g
18：1オレイン酸（オメガ-9）	0.008 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.108 g	11.2-20.6gから	1%	3%
18：2リノール酸	0.041 g	~
18：3リノレン酸	0.066 g	~
オメガ3脂肪酸	0.066 g	0.9から3.7g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	0.041 g	4.7から16.8g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は33kcalです。

カップ= 124 gr（40.9 kcal）
パッケージ（10オンス）= 284 g（93.7 kcal）

緑色の豆、黄色、冷凍、 ビタミンとミネラルが豊富で、ビタミンC – 14,3％、ビタミンKは37.5％、マンガン– 19,3％

ビタミンC 免疫システムであるレドックス反応に参加し、体が鉄を吸収するのを助けます。欠乏は、歯茎の緩みと出血、毛細血管の透過性と脆弱性の増加による鼻出血につながります。
ビタミンK 血液凝固を調節します。ビタミンKの不足は、血液の凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの低レベルにつながります。
マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。コレステロールとヌクレオチドの合成に必要です。不十分な消費は、成長遅延、生殖器系の障害、骨の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。

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