グレー ピンク テングタケ属 (テングタケ属 rubescens)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：アガリカ目（アガリックまたはラメラ）
- 科：テングタケ科（テングタケ科）
- 属：テングタケ（Amanita）
- タイプ： Amanita rubescens (ベニテングダケ グレー ピンク)
- ピンクのキノコ
- 赤みを帯びた毒キノコ
- ベニテングタケ真珠
ベニテングダケは、落葉樹と針葉樹、特にシラカバとマツで菌根を形成します。 北半球の温帯のどこでも、あらゆるタイプの土壌で育ちます。 ハエベニテングタケは灰色がかったピンク色で、単独で、または小さなグループで実を結び、一般的です。 シーズンは春から晩秋で、XNUMX月からXNUMX月が最も多い。
帽子 ∅ 6-20 cm、通常は 15 cm 以下。 最初または後で、古いキノコで、目立った結節はありません。 皮膚はほとんどの場合、灰色がかったピンクまたは赤褐色から肌の赤で、光沢があり、わずかに粘着性があります.
パルプ、またはやや弱い味で、特別な臭いはありません。 ダメージを受けると、徐々に薄いピンク色になり、その後特徴的な濃いワインピンク色に変化します。
脚 3-10 × 1,5-3 cm (場合によっては高さ 20 cm まで)、円筒形、最初は中実、その後中空になります。 色 – 白またはピンクがかった色で、表面は結節状です。 基部には塊状の肥厚があり、若いきのこでさえ、昆虫によってしばしば損傷を受け、その肉には色付きの通路が浸透しています.
プレートは白く、非常に頻繁で、幅が広く、自由です。 触ると、帽子や足の肉のように赤くなります。
表紙の残りです。 リングは幅が広く、膜状で垂れ下がっており、最初は白く、次にピンクに変わります。 上面には、よくマークされた溝があります。 ボルボは、茎の結節基部にある8,5つまたは6,5つのリングの形で弱く表現されています。 キャップのフレークは、白から茶色がかった、または汚れたピンクまで、いぼ状または小さな膜状のスクラップの形をしています. 白っぽい胞子粉末。 胞子 XNUMX × XNUMX µm、楕円形。
ベニテングタケ グレーピンクはキノコで、知識豊富なキノコピッカーは味がとても良いと考えており、初夏にすでに現れるので大好きです。 生食には不向きで、下茹でしてから揚げて食べるのが一般的です。 生のきのこには非耐熱性の有毒物質が含まれているため、よく茹でて水気を切ってから調理することをお勧めします。
灰色ピンクのテングタケ属のキノコに関するビデオ:
