バリの果物は非常に多様なバリエーションで提供されます。それらは本当に目と胃の饗宴であり、場所によっては珍しい色、形、サイズを持っています。 地元の果物の多くは南アジア全体で見られるものと似ていますが、ここではバリでしか見られない例外的な品種も見られます. この小さな島は、赤道の南 8 度に位置し、天国の土壌が豊富です。 1.マンゴスチン 以前に東南アジアの国々を訪れたことがある人は、マンゴスチンなどの果物にすでに出くわしているかもしれません。 丸い形、心地良い、りんごの大きさ、豊かな紫色をしており、手のひらで握ると簡単に壊れます。 マンゴスチンの果実を扱うときは注意が必要です。その皮は赤みを帯びたジュースを分泌し、簡単に衣服を汚す可能性があります. この奇妙な特徴から、「ブラッドフルーツ」という名前が付けられています。 2.怠惰 この果物は楕円形と丸い形で見られ、先端が尖っているため、クレンジングプロセスが容易になります。 パイナップルとリンゴの混合物で、少しでんぷん質の甘い味がします。 バリ島東部の品種であるニシンを農業生産組合がワインにしています。 この果物は、バリ島のほぼすべての市場やスーパーマーケットで見つけることができます。 3.ランブータン 地元の言葉から、果物の名前は「毛むくじゃら」と訳されています。 通常、バリの田舎で育ちます。 果実は未熟なうちは緑色や黄色で、熟すと鮮やかな赤色になります。 雲に似た柔らかい白い果肉です。 さまざまな種類のランブータンが一般的で、「長毛」で非常にジューシーなものから、小さくて乾燥した、より丸みがあり、水分量が少ないものまであります. 4.アノン アノナは田舎の庭のパパイヤとバナナの中で育ち、暑い夏の日にはおいしいおやつで、しばしば砂糖シロップと混ぜて飲む. Anona は、元の形で使用すると非常に酸性です。 地元の人々は、口内炎でこの果物の助けを借りています。 熟すととても柔らかく、皮は手で簡単にむけます。 5.アンバレラ アンバレラは低木で育ち、熟すと色が薄くなります。 果肉はパリッと酸っぱく、ビタミンCを多く含み、皮をむいて細かく切って生で食べるのが一般的です。 アンバレラには、歯の間に入るのを避ける必要があるとげのある種が含まれています。 地元の市場で非常に一般的なバリの人々は、アンバレラが消化を改善し、貧血に役立つと信じています.
2022-11-11