栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 900kcal | 1684kcal | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 187 g |
脂質 | 100 g | 56 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 56 g |
ビタミン | |||||
ビタミンB4、コリン | 0.2ミリグラム | 500ミリグラム | 250000 g | ||
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 14.3ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 105 g |
ビタミンK、フィロキノン | 1.9μg | 120μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 6316 g |
ステロール | |||||
カンペステロール | 189ミリグラム | ~ | |||
スティグマステロール | 56ミリグラム | ~ | |||
ベータシトステロール | 621ミリグラム | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 12.948 g | 最大18.7г | |||
14:0ミリスチン | 0.024 g | ~ | |||
16:0パルミチン酸 | 10.579 g | ~ | |||
17:0マーガリン | 0.067 g | ~ | |||
18:0ステアリン | 1.848 g | ~ | |||
20:0アラキニック | 0.431 g | ~ | |||
モノ不飽和脂肪酸 | 27.576 g | 最小16.8г | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
16:1パルミトレイン酸 | 0.114 g | ~ | |||
16:1シス | 0.114 g | ~ | |||
18:1オレイン(オメガ-9) | 27.333 g | ~ | |||
18:1シス | 27.333 g | ~ | |||
20:1ガドレイン(オメガ-9) | 0.129 g | ~ | |||
多価不飽和脂肪酸 | 54.677 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
18:2リノール酸 | 53.515 g | ~ | |||
18:2つの混合異性体 | 0.286 g | ~ | |||
18:2オメガ-6、シス、シス | 53.23 g | ~ | |||
18:3リノレン酸 | 1.161 g | ~ | |||
18:3オメガ-3、アルファリノレン酸 | 1.161 g | ~ | |||
オメガ3脂肪酸 | 1.161 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
オメガ6脂肪酸 | 53.23 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が |
エネルギー値は900kcalです。
- カップ= 218 g(1962 kCal)
- 大さじ= 13.6 g(122.4 kCal)
- tsp = 4.5 g(40.5 kCal)
サラダドレッシングや調理用コーン油 次のようなビタミンやミネラルが豊富です:ビタミンE – 95,3%
- ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
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