チョコレートアレルギー たとえそうであっても可能です レア。 この場合のアレルギー現象は、カカオのタンパク質に起因します。 それを摂取したアレルギーの人は、呼吸困難を経験し、頭痛、発疹、頻脈、かゆみ、胃の灼熱感を感じます。

これらの症状は、チョコレートを構成する要素にアレルギーのある人にも見られます（ナッツ、乳タンパク質など。。）したがって、カカオ自体には実際にはアレルギーがありませんが。