カロリーズッキーニ、すべての品種。化学組成と栄養価。

カロリーズッキーニ、すべての品種。化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	16kcal	1684kcal	1%	視聴者の３８%が	10525 g
タンパク質	1.21 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6281 g
脂質	0.18 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	31111 g
炭水化物	2.25 g	219 g	1%	視聴者の３８%が	9733 g
栄養繊維	1.1 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1818 g
水	94.64 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2402 g
アッシュ	0.62 g	~
ビタミン
ビタミンA、RE	10μg	900μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	9000 g
ベータカロチン	0.12ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4167 g
ルテイン+ゼアキサンチン	2125μg	~
ビタミンB1、チアミン	0.048ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3125 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.142ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1268 g
ビタミンB4、コリン	6.7ミリグラム	500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	7463 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.155ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3226 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.218ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	917 g
ビタミンB9、葉酸	29μg	400μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1379 g
ビタミンC、アスコルビン酸	17ミリグラム	90ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	529 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.12ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	5%	12500 g
ビタミンK、フィロキノン	3μg	120μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4000 g
ビタミンPP、NO	0.487ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4107 g
主要栄養素
カリウム、K	262ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	954 g
カルシウム、Ca	15ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6667 g
マグネシウム、Mg	17ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2353 g
ナトリウム、Na	2ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	65000 g
硫黄、S	12.1ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	8264 g
リン、P	38ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2105 g
微量元素
鉄、鉄	0.35ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5143 g
マンガン、Mn	0.175ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1143 g
銅、銅	51μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1961 g
セレン、Se	0.2μg	55μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	27500 g
亜鉛、亜鉛	0.29ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4138 g
消化可能な炭水化物
単糖類および二糖類（糖）	2.2 g	最大100г
ブドウ糖（ブドウ糖）	0.75 g	~
スクロース	0.03 g	~
果糖	0.95 g	~
必須アミノ酸
アルギニン*	0.05 g	~
バリン	0.053 g	~
ヒスチジン*	0.025 g	~
イソロイシン	0.042 g	~
ロイシン	0.069 g	~
リジン	0.065 g	~
メチオニン	0.017 g	~
トレオニン	0.028 g	~
トリプトファン	0.011 g	~
フェニルアラニン	0.041 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.062 g	~
アスパラギン酸	0.144 g	~
グリシン	0.044 g	~
グルタミン酸	0.126 g	~
プロリン	0.037 g	~
セリン	0.048 g	~
チロシン	0.031 g	~
システイン	0.012 g	~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	0.044 g	最大18.7г
12：0ラウリン酸	0.001 g	~
14：0ミリスチン	0.001 g	~
16：0パルミチン酸	0.038 g	~
18：0ステアリン	0.004 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.016 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
16：1パルミトレイン酸	0.001 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	0.014 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.089 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	5%
18：2リノール酸	0.033 g	~
18：3リノレン酸	0.056 g	~
オメガ3脂肪酸	0.056 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	0.033 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は16kcalです。

大= 323 gr（51.7 kcal）
中= 196 g（31.4 kcal）
小= 118 g（18.9 kcal）
スライス= 9.9 g（1.6 kCal）
カップ、スライス= 113 g（18.1 kCal）

ズッキーニ、すべての品種 次のようなビタミンやミネラルが豊富です：ビタミンC – 18,9％

ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。

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