カロリーポテトグラタン、ドライミックス、未調理。 化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値314kcal1684kcal視聴者の38%が視聴者の38%が536 g
タンパク質8.9 g76 g視聴者の38%が視聴者の38%が854 g
脂質3.7 g56 g視聴者の38%が視聴者の38%が1514 g
炭水化物70.21 g219 g視聴者の38%が視聴者の38%が312 g
栄養繊維4.1 g20 g視聴者の38%が視聴者の38%が488 g
4.97 g2273 g視聴者の38%が視聴者の38%が45734 g
アッシュ8.12 g~
ビタミン
ビタミンA、RE54μg900μg6%視聴者の38%が1667 g
レチノール0.049ミリグラム~
ベータカロチン0.06ミリグラム5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が8333 g
ビタミンB1、チアミン0.07ミリグラム1.5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2143 g
ビタミンB2、リボフラビン0.253ミリグラム1.8ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が711 g
ビタミンB5、パントテン酸0.92ミリグラム5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が543 g
ビタミンB6、ピリドキシン0.15ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1333 g
ビタミンB9、葉酸40μg400μg視聴者の38%が視聴者の38%が1000 g
ビタミンC、アスコルビン酸15.5ミリグラム90ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が581 g
ビタミンPP、NO4.063ミリグラム20ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が492 g
主要栄養素
カリウム、K990ミリグラム2500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が253 g
カルシウム、Ca311ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が322 g
マグネシウム、Mg64ミリグラム400ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が625 g
ナトリウム、Na2095ミリグラム1300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が62 g
硫黄、S89ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1124 g
リン、P404ミリグラム800ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が198 g
微量元素
鉄、鉄1.63ミリグラム18ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1104 g
マンガン、Mn0.59ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が339 g
銅、銅240μg1000μg視聴者の38%が視聴者の38%が417 g
セレン、Se10μg55μg視聴者の38%が視聴者の38%が550 g
亜鉛、亜鉛0.9ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1333 g
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸2.323 g最大18.7г
4:0オイリー0.118 g~
6:0ナイロン0.065 g~
8:0カプリル酸0.036 g~
10:0カプリン酸0.08 g~
12:0ラウリン酸0.082 g~
14:0ミリスチン0.371 g~
16:0パルミチン酸1.032 g~
18:0ステアリン0.448 g~
モノ不飽和脂肪酸1.055 g最小16.8г視聴者の38%が2%
16:1パルミトレイン酸0.096 g~
18:1オレイン(オメガ-9)0.903 g~
多価不飽和脂肪酸0.121 g11.2から20.6へ視聴者の38%が視聴者の38%が
18:2リノール酸0.075 g~
18:3リノレン酸0.048 g~
オメガ3脂肪酸0.048 g0.9から3.7へ視聴者の38%が視聴者の38%が
オメガ6脂肪酸0.075 g4.7から16.8へ視聴者の38%が視聴者の38%が
 

エネルギー値は314kcalです。

  • パッケージ(5.5オンス)= 156 g(489.8 kCal)
  • 0,167パッケージ(5.5オンス)= 26 g(81.6 kCal)
ポテトグラタン、ドライミックス、未調理 ビタミンとミネラルが豊富:ビタミンB2 – 14,1%、ビタミンB5 – 18,4%、ビタミンC – 17,2%、ビタミンPP – 20,3%、カリウム– 39,6%、カルシウム– 31,1 、16、50,5%、マグネシウム– 29,5%、リン– 24%、マンガン– 18,2%、銅– XNUMX%、セレン– XNUMX%
  • ビタミンB2 レドックス反応に参加し、ビジュアルアナライザーの色感度と暗順応を強化します。 ビタミンB2の不十分な摂取は、皮膚、粘膜、障害のある光と薄明の視力の状態の違反を伴います。
  • ビタミンB5 タンパク質、脂肪、炭水化物代謝、コレステロール代謝、多くのホルモン、ヘモグロビンの合成に関与し、腸内のアミノ酸と糖の吸収を促進し、副腎皮質の機能をサポートします。 パントテン酸が不足すると、皮膚や粘膜に損傷を与える可能性があります。
  • ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。 欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。
  • ビタミンPP エネルギー代謝の酸化還元反応に参加します。 不十分なビタミン摂取は、皮膚、胃腸管および神経系の正常な状態の崩壊を伴います。
  • カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
  • カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
  • マグネシウム エネルギー代謝に関与し、タンパク質、核酸の合成、膜の安定化効果があり、カルシウム、カリウム、ナトリウムの恒常性を維持するために必要です。 マグネシウムの不足は、低マグネシウム血症、高血圧、心臓病を発症するリスクの増加につながります。
  • リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
  • マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。 コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。 不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
  • 酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。 人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。 欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。
  • Selenium –人体の抗酸化防御システムの必須要素であり、免疫調節効果があり、甲状腺ホルモンの作用の調節に関与しています。 欠乏症は、カシンベック病(関節、脊椎、四肢の複数の変形を伴う変形性関節症)、ケシャン病(風土病性心筋症)、遺伝性血栓性血栓症につながります。
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