カロリーファーストフード、コーンパンケーキ。 化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値296kcal1684kcal視聴者の38%が視聴者の38%が569 g
タンパク質6.16 g76 g視聴者の38%が視聴者の38%が1234 g
脂質13.25 g56 g視聴者の38%が8%423 g
炭水化物37.31 g219 g視聴者の38%が視聴者の38%が587 g
栄養繊維2.9 g20 g視聴者の38%が視聴者の38%が690 g
36.58 g2273 g視聴者の38%が視聴者の38%が6214 g
アッシュ3.8 g~
ビタミン
ベータカロチン0.001ミリグラム5ミリグラム500000 g
ルテイン+ゼアキサンチン14μg~
ビタミンB1、チアミン0.17ミリグラム1.5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が882 g
ビタミンB2、リボフラビン0.07ミリグラム1.8ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2571 g
ビタミンB4、コリン11.6ミリグラム500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が4310 g
ビタミンB6、ピリドキシン0.11ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1818 g
ビタミンB9、葉酸223μg400μg視聴者の38%が視聴者の38%が179 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE1.06ミリグラム15ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1415 g
ビタミンK、フィロキノン3.4μg120μg視聴者の38%が視聴者の38%が3529 g
ビタミンPP、NO2.13ミリグラム20ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が939 g
主要栄養素
カリウム、K256ミリグラム2500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が977 g
カルシウム、Ca100ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1000 g
マグネシウム、Mg40ミリグラム400ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1000 g
ナトリウム、Na813ミリグラム1300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が160 g
硫黄、S61.6ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1623 g
リン、P410ミリグラム800ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が195 g
微量元素
鉄、鉄2.55ミリグラム18ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が706 g
マンガン、Mn0.411ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が7%487 g
銅、銅145μg1000μg視聴者の38%が視聴者の38%が690 g
セレン、Se26.2μg55μg視聴者の38%が視聴者の38%が210 g
亜鉛、亜鉛0.73ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1644 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン30.32 g~
単糖類および二糖類(糖)3.8 g最大100г
ブドウ糖(ブドウ糖)0.23 g~
マルトース0.23 g~
スクロース3.17 g~
果糖0.17 g~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸2.621 g最大18.7г
14:0ミリスチン0.016 g~
16:0パルミチン酸1.774 g~
18:0ステアリン0.83 g~
モノ不飽和脂肪酸7.806 g最小16.8г視聴者の38%が視聴者の38%が
16:1パルミトレイン酸0.071 g~
18:1オレイン(オメガ-9)7.73 g~
22:1エルコバ(オメガ-9)0.002 g~
多価不飽和脂肪酸1.762 g11.2から20.6へ視聴者の38%が視聴者の38%が
18:2リノール酸1.626 g~
18:3リノレン酸0.12 g~
オメガ3脂肪酸0.12 g0.9から3.7へ視聴者の38%が視聴者の38%が
オメガ6脂肪酸1.626 g4.7から16.8へ視聴者の38%が視聴者の38%が
 

エネルギー値は296kcalです。

  • 5個= 78 g(230.9 kCal)
ファーストフード、コーンパンケーキ ビタミンとミネラルが豊富です:ビタミンB1 – 11,3%、ビタミンB9 – 55,8%、リン– 51,3%、鉄– 14,2%、マンガン– 20,6%、銅– 14,5%、セレン– 47,6%
  • ビタミンB1 炭水化物とエネルギー代謝の最も重要な酵素の一部であり、体にエネルギーとプラスチック物質、および分岐鎖アミノ酸の代謝を提供します。 このビタミンの不足は、神経系、消化器系、心臓血管系の深刻な障害につながります。
  • ビタミンB6 補酵素として、それらは核酸とアミノ酸の代謝に関与します。 葉酸欠乏症は、核酸とタンパク質の合成障害を引き起こし、特に急速に増殖する組織(骨髄、腸上皮など)で細胞の成長と分裂を阻害します。妊娠中の葉酸の不十分な消費は、未熟児の原因のXNUMXつです。子供の栄養失調、先天性奇形および発達障害。 葉酸とホモシステインのレベルと心血管疾患のリスクとの間には強い関連性が示されています。
  • リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
  • 酵素を含むさまざまな機能のタンパク質の一部です。 電子、酸素の輸送に参加し、酸化還元反応の過程と過酸化の活性化を確実にします。 不十分な摂取は、低色素性貧血、骨格筋のミオグロビン欠乏性アトニー、倦怠感の増加、心筋症、萎縮性胃炎につながります。
  • マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。 コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。 不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
  • 酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。 人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。 欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。
  • Selenium –人体の抗酸化防御システムの必須要素であり、免疫調節効果があり、甲状腺ホルモンの作用の調節に関与しています。 欠乏症は、カシンベック病(関節、脊椎、四肢の複数の変形を伴う変形性関節症)、ケシャン病(風土病性心筋症)、遺伝性血栓性血栓症につながります。
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