栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 49kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3437 g |
| タンパク質 | 0.6 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12667 g |
| 脂質 | 0.1 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 56000 g |
| 炭水化物 | 10.9 g | 219 g | 5% | 視聴者の３８%が | 2009 g |
| 栄養繊維 | 1.6 g | 20 g | 8% | 視聴者の３８%が | 1250 g |
| 水 | 86.3 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2634 g |
| アッシュ | 0.5 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 64μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1406 g |
| ビタミンB1、チアミン | 0.02ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7500 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.02ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 9000 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.092ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5435 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.054ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3704 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 2μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 1% | 20000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 4ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 9% | 2250 g |
| ビタミンPP、NO | 0.6ミリグラム | 20ミリグラム | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 140ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1786 g |
| カルシウム、Ca | 10ミリグラム | 1000ミリグラム | 1% | 2% | 10000 g |
| マグネシウム、Mg | 6ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| ナトリウム、Na | 2ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 65000 g |
| 硫黄、S | 6ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| リン、P | 12ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.3ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6000 g |
| マンガン、Mn | 0.052ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3846 g |
| 銅、銅 | 40μg | 1000μg | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.08ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| 必須アミノ酸 | |||||
| アルギニン* | 0.023 g | ~ | |||
| バリン | 0.022 g | ~ | |||
| ヒスチジン* | 0.01 g | ~ | |||
| イソロイシン | 0.018 g | ~ | |||
| ロイシン | 0.035 g | ~ | |||
| リジン | 0.042 g | ~ | |||
| メチオニン | 0.003 g | ~ | |||
| トレオニン | 0.022 g | ~ | |||
| トリプトファン | 0.011 g | ~ | |||
| フェニルアラニン | 0.025 g | ~ | |||
| 交換可能なアミノ酸 | |||||
| アラニン | 0.03 g | ~ | |||
| アスパラギン酸 | 0.137 g | ~ | |||
| グリシン | 0.019 g | ~ | |||
| グルタミン酸 | 0.061 g | ~ | |||
| プロリン | 0.036 g | ~ | |||
| セリン | 0.034 g | ~ | |||
| チロシン | 0.014 g | ~ | |||
| システイン | 0.002 g | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.007 g | 最大18.7г | |||
| 16：0パルミチン酸 | 0.006 g | ~ | |||
| 18：0ステアリン | 0.001 g | ~ | |||
| モノ不飽和脂肪酸 | 0.043 g | 最小16.8г | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：1オレイン（オメガ-9） | 0.043 g | ~ | |||
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.02 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：2リノール酸 | 0.02 g | ~ | |||
| オメガ6脂肪酸 | 0.02 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が |
エネルギー値は49kcalです。
- カップ、半分= 247 g（121 kCal）
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