この古代の飲み物の正しい種類を選ぶ方法とそれがなぜそんなに良いのですか？ 英国の心理学のコラムニスト、栄養士のエヴァ・カリニックについて説明します。
お茶を飲む芸術は古代中国で始まり、アジアと東洋の文化の不可欠な部分になりました。 イギリスのファイフ時を含む西洋の伝統はそれとは何の関係もないように思えるかもしれませんが、そうではありません。
最も人気のある種類の茶樹は椿シネンシス（カメリアシネンシス). お茶の将来の種類と種類は、葉の処理とその酸化に依存します。 緑茶は他のお茶よりも発酵が少ないため、葉の豊かなハーブの色合いは、乾燥しても保存されます。 気候、土壌、天候、そして収穫時期でさえ、完成したお茶の味に影響を与える可能性があります。
通常、茶葉は自然乾燥させた後、手で数回折ります。 そのため、急須に緑茶の葉が「咲いています」。
アジアの女性の調和と完璧な肌の秘訣は緑茶にあります
緑茶の有益な特性は数世紀の間アジアで知られており、現在西洋の研究はこの飲み物が驚異的な抗酸化特性を持っていることを確認しています。 それは体から毒素を取り除きます。 これがアジアの女性の調和と完璧な肌の秘訣です。
ポリフェノール、カテキン、エピガロカテキンガレート、緑茶に含まれる物質、 コレステロール値を下げるだけでなく、心血管疾患、糖尿病、癌のリスクを減らします。 したがって、緑茶はエネルギーを高めるだけでなく（カフェインを含んでいます）、大きなメリットもあります。
緑茶の人気のある品種のXNUMXつ - 鮮やかなグリーンの抹茶パウダー。 これらは日陰で育った茂みから砕いた茶葉で、太陽は見えません。 抹茶は、緑茶のより強力なバージョンであると考えられています。 その粉末は、古典的なお茶のように淹れたり、チャイラテのような飲み物で作ったり、コーヒーに加えたりすることができます。 抹茶は、焼き菓子などにクリーミーなタルト風味をプラスします。
緑茶を購入するときは、ルーズリーフティーを選びます。。 そして、それが最も豊かな味を与えるのは葉だからだけではありません。 醸造プロセスは、快適でリラックスできる儀式であり、仕事の終わりまたは初めに非常に必要です。 お茶の葉の上に熱湯を注ぎ（沸騰したお湯はお茶の有益な特性を殺します！）、座って急須に緑の葉が咲くのを見てください。 自宅で最高の抗ストレス。
緑茶は防腐作用があるため、美容に積極的に使用されています。 クリームやマスクはそれから作られ、癒し効果があり、毛穴が狭く、脂性肌や問題のある肌に最適です。 緑茶を含む石鹸と泡風呂は、体から毒素を取り除き、筋肉をリラックスさせます。 緑茶の香りがする香水は、暑さの中でも元気になり、さわやかになります。