ハンノキ豚 (パキシルス・ルビカンドゥルス)

体系:
  • 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
  • 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
  • クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
  • サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
  • 注文:Boletales(ボレテイルズ)
  • 科:パクシラ科(豚)
  • 属: Paxillus (豚)
  • タイプ: Paxillus rubicundulus (ハンノキ豚 (Aspen pig))

ハンノキ豚とも呼ばれ、 アスペン豚 – 外見は痩せた豚に似た、かなり珍しい種です。 ハンノキまたはアスペンの下で成長することを好むため、その名前が付けられました。 現在、ハンノキはやせた豚とともに毒キノコに分類されています。 ただし、一部の情報源は、条件付きで食用にできるキノコに起因する傾向があります.

説明.

: 直径 5 ~ 10 cm、資料によっては最大 15 cm。 若いキノコでは、端が曲がった凸状で、成長するにつれて徐々に平らになり、ひれ伏したり、中央にくぼみがあったり、じょうご型で、端が直線(いくつかの情報源によると、波状または波状)で、時には思春期。 キャップの色は茶色の色調で異なります:赤褐色、黄褐色、または黄土色の茶色。 キャップの表面は乾いていて、フェルト、ビロードのような、粗いビロードのようなものがあります。 または、陥入または遅れた暗い(時にはオリーブ色の)明確なスケールで滑らかになる場合があります。

プレート: 分岐した、狭い、中程度の周波数、基部に橋があり、形がやや不規則で、しばしば分岐し、若いキノコでは黄色がかった黄土色で、キャップはわずかに明るく、年齢とともにわずかに暗くなります。 わずかな損傷(圧力)で黒ずむだけで、キャップから簡単に分離できます。

: 2 ~ 5 cm (場合によっては 7 cm まで)、直径 1 ~ 1,5 cm、中央、より多くの場合、わずかに偏心、基部に向かってやや狭く、円筒形、表面がフェルトまたは滑らか、黄土色、同色キャップそのままかやや薄め、押すとやや濃くなります。 中空ではありません。

パルプ:ソフト、濃密、年齢とともにルーズ、イエローがかった、カットで徐々に暗くなります。

香り:心地よいマッシュルーム。

胞子粉末: 赤褐色。

ハンノキの豚は薄い豚に似ていますが、それらを混同するのは非常に困難ですが、薄い豚とは異なり、ハンノキの豚はうろこ状のひび割れた帽子とより黄色がかった赤の色合いを持っていることを覚えておく価値があります。 また、成長する場所も大きく異なります。

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