有用な特性と禁忌、女性、男性のための利益と害、使用方法

魔女のほうき –柑橘系の果物、別名シェドック。 それは柑橘類の家族の中で最大の果物です。 酸っぱいより甘い味がします。 果物が苦い味がすることもありますが、これはスライスから半透明の殻を取り除くことで回避できます。 新鮮な熟した果実の果肉は常にジューシーです。 この果実の最上層は厚くて柔らかく、簡単に剥がれます。 果物の中の肉は、黄色から赤まで、さまざまな色にすることができます。

ポメロは熱帯気候の樹木に生えています。 それは中国で栽培され始め、ザボンは中国の歴史書に何度か言及されています。 この柑橘類は主に東南アジアと中国で栽培されています。 しかし、柑橘類は今日、米国とインドで広く入手可能です。 比較的最近、我が国の店頭に登場しましたが、すでに人気を博しています。

一般的なメリット

1.尿路感染症を防ぎます。

尿路感染症は、泌尿器系を攻撃する細菌によって引き起こされます。 ザボンに含まれるビタミンCは、尿酸値を上昇させ、尿路内の細菌の増殖を阻止します。

2.歯茎を癒します。

歯茎の出血と炎症は、ビタミンC欠乏症の兆候である可能性があります。 ザボンを定期的に使用することで、ビタミンCの欠乏がなくなり、歯茎の出血や炎症がなくなります。 ポメロは歯茎を強化するのに役立ちます。

3.心臓の健康を維持します。

ザボンはカリウムが豊富で、ビタミンCと同様に、心臓の健康を維持する上で重要な役割を果たします。 この必須ミネラルは血圧レベルを調節します。 ポメロに豊富に含まれるペクチンは、動脈壁に蓄積した沈着物を取り除くのに役立ちます。 ペクチンは動脈を通る血流を改善し、高血圧症の人に利益をもたらします。 ザボンはまた、「悪玉」コレステロールの量を減らし、善玉コレステロールの生成を促進します。

4.貧血を防ぎます。

研究によると、ビタミンCは体内の鉄の吸収を促進します。 鉄欠乏症はしばしば貧血(貧血)につながります。 ビタミンCが豊富な厳選された食事は、鉄欠乏症と闘い、全体的な循環を改善するのに役立ちます。

5.風邪の予防です。

新鮮なザボンやこの果物のジュースを飲むと、体内での毒素やフリーラジカルの形成を防ぐのに役立ちます。 体内のフリーラジカルが多すぎると、風邪、インフルエンザ、喘息、細菌感染症、アレルギー、その他の病気を引き起こす可能性があります。 ビタミンCは、風邪やインフルエンザの原因となるバクテリアから体を守る抗体や免疫細胞の作用を刺激します。

6.癌と戦うのを助けます。

議論されているザボンの健康上の利点のXNUMXつは、ガンと戦うことです。 ザボンの皮は、ガンと闘い、膵臓や乳房の腫れや腸の腫れを軽減するのに役立つバイオフラボノイドが非常に豊富です。 果物の皮に含まれる物質も癌の発症を防ぎます。 ザボン繊維は結腸癌を予防します。

7.減量を促進します。

繊維は減量に非常に有益です。 食物繊維を多く含む食品は、胃の中に長時間留まり、空腹発作の発症を減らします。 繊維を噛んで吸収するには時間がかかります。 しかし、これはあなたが部分を減らして食べ過ぎを防ぐことを可能にします。

この果物はまた、体内のでんぷんと糖分を減らすことによって脂肪を燃焼させる能力を持っています。 ただし、ザボンはあなたが体重を減らすのに役立つ唯一の製品と見なされるべきではありません。 減量は、体内に入るXNUMX日のカロリー量と身体活動の減少によって発生します。

8.骨粗鬆症を予防します。

骨粗鬆症は、姿勢、体の動き、柔軟性に影響を与えます。 この状態は骨折のリスクを高めます。 壊れやすい骨を治療するには、カルシウムとミネラルが豊富な適切な食事が必要です。 バランスの取れた食事は骨の再生を促進します。

ザボンに含まれるセルロースは骨を強化し、骨折の可能性を減らします。 ザボンジュースは骨に良く、骨粗鬆症のリスクを減らすことが知られています。 身体活動がライフスタイルに含まれている場合、十分な量のカルシウムとザボン、骨粗鬆症のリスクが大幅に減少し、骨が健康で強くなります。

9.消化管の働きを改善します。

ザボンに含まれる高レベルのビタミンCは、動脈の弾力性を維持し、消化器系の機能を改善します。 一部の食品はアスコルビン酸を多く含み、分解するとアルカリ反応を引き起こします。 ザボンは食物繊維が豊富で、腸の運動をサポートし、便秘を防ぎます。

10.筋肉のけいれんを防ぎます。

体の水分不足、脱水症、電解質(ナトリウム、カリウム、マグネシウム)の不足が、筋肉のけいれんの主な原因です。 ザボンジュースを適度に摂取すると、電解質で体が飽和し、筋肉のけいれんを防ぎます。

11.レモニドが含まれています。

ザボン果肉は活力を高め、気分を改善し、強さを与えます。 レモニド(特殊元素)は生産性を正常化し、パフォーマンスと集中力を向上させます。 さらに、ザボンに含まれるリンは活発な脳活動を促進します。

12.呼吸器疾患を癒します。

専門家は、ザボンの使用が気道と肺にプラスの効果があることを証明しました。 呼吸を困難にし、さまざまな病気を引き起こす蓄積された沈着物を取り除くことによって呼吸器系を浄化します。

13.糖尿病に役立ちます。

適度に、ザボンは糖尿病の人々に適応されます。 この果物を定期的に食べると、血糖値を安定させるのに役立ちます。 ただし、この場合、やり過ぎないことが重要です。やりすぎると、逆の結果になる可能性があります。

14.その他のメリット。

柑橘系の果物は、食中毒の際の毒素を取り除くのに優れています。 それは人の精神的感情的状態を調整するのを助け、うつ病やストレスと戦います。 ポメロには「幸福ホルモン」のセロトニンが含まれており、ポジティブな感情を引き起こします。 果物の皮の香りでさえあなたを元気づけることができます。

女性のメリット

15.妊娠中の女性に便利です。

ザボンの定期的な摂取は、妊婦の浮腫と戦うのに役立ちます。 柑橘類は胎児の自然な発達に貢献します。 ザボンに含まれるカリウム、カルシウム、葉酸は、赤ちゃんの脳と骨格系の適切な発達を確実にします。 柑橘系の果物は、妊娠初期に頻繁に訪れる中毒症と戦います。

16.ホルモンを正常化します。

月経や更年期のザボンのおかげで、気分のむらが和らぎ、イライラや無関心が消えます。 柑橘系の果物は、ホルモンのバランスを正常化することにより、受胎が成功する可能性を高めます。

肌へのメリット

17.組織の再生を促進します。

ザボンは、損傷した組織のより速い治癒を促進します。 死んだ組織を健康な組織に置き換えます。 ビタミンC酵素はコラーゲン産生を促進します。 コラーゲンは健康な肌を促進するタンパク質です。 それはそれを弾力性にし、組織の再生を加速します。

18.老化の兆候と戦います。

ザボンには、グレープフルーツと同様に、老化やフリーラジカルによる損傷に関連するプロセスから皮膚細胞を保護するスペルミジンが含まれています。 シトラスはしわと戦い、肌を若々しく、軽く、柔らかくします。 ザボンは、肌にダメージを与えるフリーラジカルを取り除くだけでなく、体がコラーゲンの生成を刺激するのを助けます。 ザボンジュースには老化防止効果があります。 XNUMX日XNUMX杯のザボンジュースがお肌を若返らせ、健康的な外観を与えます。

19.深い水分補給を促進します。

化粧品として、ザボンは肌に栄養と潤いを与えるために使用されます。 このフルーツのおかげで、乾燥した薄片状の肌は適切な水分補給を受け、かゆみや緊張感がなくなります。

20.脂性肌に便利です。

ザボンは脂性肌と効果的に戦います。 油性のツヤを取り除き、皮脂腺を正常化します。 柑橘類の果肉で肌を体系的に治療することで、効果は長くは続かないでしょう。 肌は均一なトーンを獲得し、油性の光沢は消え、皮下脂肪の生成は正常化されます。

髪の利点

21.髪を強く健康にします。

組成物に含まれるビタミンと微量元素(グループBのビタミン、レチノール、鉄、硫黄、アスコルビン酸)は、髪の状態に有益な効果をもたらします。 それらは髪を強く健康にし、もろさを取り除き、髪の成長を促進します。

男性のための利点

22.生殖の健康を改善します。

ザボンは媚薬として分類されます。 果実は男性の効力を改善し、生殖能力を回復し、精子の生産を高めます。

23.二日酔いの症状を和らげます。

アルコール飲料を飲んだ後、朝にザボンを数枚飲むと、アルコール中毒の症状が軽減されます。 柑橘系の果物はリフレッシュし、体に活力を取り戻します。

害と禁忌

1.アレルギー反応。

他の柑橘系の果物と同様に、ザボンはアレルギーを引き起こす可能性があります。 オレンジ、レモン、その他の柑橘系の果物にアレルギーがある場合は、ザボンを食べるのをやめてください。 さらに、果物の過剰摂取は下痢や皮膚の赤みを引き起こす可能性があります。

2.特定の病気では禁止されています。

ザボンは、肝炎、大腸炎、腎炎、胃酸、十二指腸潰瘍、胃潰瘍のある人にはお勧めできません。

3.授乳中の使用はお勧めしません。

母乳育児中は、この果物を食べるのをやめたほうがいいです。 新生児の壊れやすい体にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 赤ちゃんの誕生からXNUMX年半以内に、柑橘系の果物を母親の食事に取り入れることをお勧めします。

製品の化学組成

ザボン(100 g)の栄養価とXNUMX日の摂取量の割合:

  • 栄養価
  • ビタミン
  • 主要栄養素
  • 微量元素
  • カロリー38kcal – 2,67%;
  • タンパク質0,8g – 0,98%;
  • 脂肪0g – 0%;
  • 炭水化物9,6g – 7,5%;
  • 食物繊維1g – 5%;
  • 水89,1g – 3,48%。
  • S 61 mg-67,8%;
  • B1 0,034 mg – 2,3%;
  • B2 0,027 mg – 1,5%;
  • B6 0,036 mg – 1,8%;
  • PP 0,22 mg-1,1%。
  • カリウム216mg – 8,6%;
  • カルシウム4mg-0,4%;
  • マグネシウム6mg-1,5%;
  • ナトリウム1mg – 0,1%;
  • リン17mg-2,1%。
  • 鉄0,11mg – 0,6%;
  • マンガン0,017mg – 0,9%;
  • 銅48μg– 4,8%;
  • 亜鉛0,08mg – 0,7%。

結論

ご覧のとおり、ザボンは非常に健康的な食品です。 害よりもはるかに多くの利益があります。 あなたが健康であれば、胎児は危険ではありません。 しかし、上記で議論された深刻な病気がある場合は、柑橘類を完全に放棄するか、主治医の許可を得て適度に使用する必要があります。

便利なプロパティ

  • 尿路感染症を防ぎます。
  • 歯茎を健康に保ちます。
  • 心臓の健康を促進します。
  • 貧血を防ぎます。
  • 風邪を予防します。
  • 癌との闘いを助けます。
  • 減量を促進します。
  • 骨粗しょう症を防ぎます。
  • 消化管を改善します。
  • 筋肉のけいれんを防ぎます。
  • レモニドが含まれています。
  • 気道の病気を癒します。
  • 糖尿病に役立ちます。
  • 妊娠中の女性に適しています。
  • ホルモンレベルを正常化します。
  • 組織の再生を促進します。
  • 老化の兆候と戦います。
  • お肌に潤いを与えます。
  • 脂性肌に便利です。
  • 髪を強く健康に保ちます。
  • 男性の生殖の健康を改善します。
  • 二日酔いの症状を和らげます。
  • 他の利点。

有害な特性

  • アレルギー反応を引き起こす可能性があります。
  • 特定の病気では禁止されています。
  • 授乳中の使用はお勧めしません。

ザボンに関する追加の有用な情報

使用方法

1.料理で。

ザボンは、あらゆる種類の料理の主な追加材料として料理の世界で使用できます。 この果物は、サラダのさまざまな成分によく合い、魚や肉料理によく合い、ベーキングやデザートに使用されます。 柑橘系の皮が温かい飲み物に加えられます。

ほとんどの場合、果物は生で食べられます、そしてこれはそれを使う最良の方法です。

2.ジュースの形で。

ザボンの果汁は簡単です。 これにはジューサーを使用できます。 しかし、本当においしいザボンを飲むには、ジュースに少量の水と大さじXNUMX杯の蜂蜜を加えることができます。 次に、混合物を完全にかき混ぜます。 液体が泡立ち始めたら、グラスに注いで美味しいジュースをお楽しみください。 特に暑い時期には、アイスキューブをジュースに加えることができます。

3.果物の皮を使用します。

工芸品はヨーロッパのザボンの皮から作られています。 睡眠の質を向上させるために、小さな容器に果物の皮を入れて、ベッドサイドテーブルに置くことができます。 そのような小さな追加の助けを借りて、目覚めるのがはるかに簡単になり、良い気分で新しい日を迎えることができます。 ザボンの皮は乾燥させてお茶に加えることができます。 さらに、それから注入を行うことができます。

4. 美容において。

ザボンベースの化粧品は肌の色を改善し、肌を引き締めて健康にします。 この柑橘系の果物は、肌をリフレッシュするだけでなく、油性の光沢を取り除く強壮剤を準備するために使用することができます。 脂性肌の場合は純粋なザボンジュースを使用し、乾燥肌の場合は水で1:1の比率で希釈します。 この強壮剤の朝と夕方であなたの顔を拭いてください。

栄養のあるポメロマスクの例

栄養価の高いポメロマスクの場合は、フルーツパルプ(100 g)に小さじ1を追加します。 はちみつと小さじ1。 レモン。 このマスクは肌を元に戻します。 目や唇の周りを除いて、就寝前に顔に塗ってください。 マスクを15分間つけたままにしてから、水で洗い流します。 ザボンの皮は爪を強化するためにも使用されます。 彼らはキューティクルと爪甲をそれでこすります。 爪が強くなり、はがれなくなります。 週に1〜2回こすり手順を繰り返します。

方法を選択

  • 上質な果物を選ぶには、手に持ってください。 それは十分に重いはずであり、それはその熟度とジューシーさを示しています。 軽い果実は、果実の未熟さまたは腐敗の証拠です。
  • 高品質の果物は香りがよいはずです。
  • 不快な臭いは、果物が劣化したことを示しています。
  • 無臭のザボンは、果物の不適切な取り扱いや保管、および成長過程での化学物質の使用の指標となる可能性があります。
  • 皮はわずかに柔らかく、淡黄色で、緑や赤のしみがないはずです。
  • 果実の外殻に損傷があってはなりません。
  • バーガンディの斑点など、皮の色が不均一である場合、これは果物を育てるときに化学物質を使用していることの明らかな証拠です。
  • 緑の斑点は胎児の未熟さを示しています。
  • 押したときに茎の代わりにへこみができた場合は、肉が劣化していることを意味します。
  • 皮が固すぎるのは、果実が未熟であることの証拠です。
  • XNUMX月、XNUMX月、XNUMX月は、ザボンを購入するのにより成功した月と見なされます。 果実が熟すのはこの時です。

収納方法

  • 室温で、ザボンは一ヶ月間保存することができます。
  • ザボンは冷蔵庫で2〜4ヶ月保存できます。
  • 皮をむいたパルプは2〜3日間冷蔵庫に残ります。
  • 果物は密封されたパッケージでは禁忌です。
  • 太陽光線が果物に当たらないことを確認してください、それらはその急速な乾燥につながります。
  • 他の果物の隣にザボンを保管しないでください。 それらはその成熟を加速し、果実は前もって劣化する可能性があります。
  • 果物の貯蔵寿命を延ばすには、皮を植物油の薄層で覆うか、紙で包みます。
  • 果物を冷凍すると、味や食感が損なわれる可能性があるため、お勧めしません。
  • 複数のザボン果実を購入した場合は、互いに接触しないように保管してください。
  • それぞれの果物は紙で包むことができます。
  • 果物のXNUMXつが劣化し始めたら、すぐに食べるか、捨てる必要があります。
  • 長期間保管する場合は、ポメロスライスを乾燥させることができます。

発生履歴

ザボンの故郷は中国です。 この国では、果物は紀元前数百年の間知られていました。 また、ザボンの実は東南アジア、マレーシア、フィジー島、トンガ島で育ちました。 果物は船員によってXNUMX世紀にヨーロッパにもたらされました。

ポメロは、イギリスの船長シェドックに敬意を表して、シェドックと呼ばれることもあります。 マレー諸島から西インド諸島にザボンの種を持ってきたのは彼でした。 これはXNUMX世紀に起こりました。

ザボンは、他の果物と交配した結果として形成されたハイブリッドであるとよく言われます。 実際、そうではありません。 ザボンは、柑橘系の果物の独立したタイプである本格的な果物です。 雑種について言えば、グレープフルーツと交配したザボンが、お菓子と呼ばれる別の興味深い果物を形成していると言えます。 私たちの時代には、ポメロは世界中に広がっています。 日本、台湾、ベトナム、タヒチ、カリフォルニア、イスラエルで見つけることができます。

それはどこでどのように成長しますか

ザボン–これは木とその実が呼ばれる方法です。 果実は柑橘類に属し、この家族のすべてのメンバーの中で最大です。 ザボンの木は背が高く、高さは8〜10メートルに達することがあります。 5つの果実が熟すのに約30ヶ月かかります。 その寸法は直径10cm、重量-1kgに達することがあります。 ザボンの平均体重は3〜2kgです。 ザボンの木は年に4〜XNUMX回実を結びます。

開花中、大きな白い花が咲きます。 成長している果物は、互いに近くにある6〜8個の小さなクラスターに配置できます。 ザボンにはXNUMXつのタイプがあります。

  • –苦い赤い果肉のある楕円形の果実。
  • ピンク –ピンクの果肉とジューシーなフルーツ。 駆虫特性があります。
  • –梨のような形をした柑橘類。 この果実の果肉は白くて甘いです。

果物はロシアでは栽培されていませんが、食料品店で購入できます。 現在、ポメロは中国、タイ、日本、台湾、ベトナム、インド、タヒチ、イスラエル、インド、カリフォルニア(米国)で栽培されています。

興味深い事実

  • 中国のザボンの果肉に加えて、その花や未熟な果実が使われています。
  • 中国では、新婚夫婦にザボンが与えられます。 それは生殖と健康な子孫の象徴です。
  • また、この柑橘類は、休日、特に正月のウェルカムギフトです。 それは富、幸福、健康、繁栄を象徴しています。
  • ポメロの皮は非常に厚いので、果物の総重量のXNUMX分のXNUMXを占めることがよくあります。
  • 私たちの時代以前は、ポメロは王族の貴族によってのみ消費されていました。
  • 「e」の文字にアクセントを付けて果物の名前を発音します。
  • 中国では、ザボンは私たちがみかんを持っているのと同じくらい新年のお祝いのテーブルの不可欠な部分です。

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