これらの食事が妊娠に及ぼす影響を研究している262以上の科学的テキストがあります。¹ : 主要な奇形の増加を示したものはありませんでした 子供では、菜食主義の母親の男性の子供で低スタディア（陰茎の奇形）のリスクがわずかに増加したのはXNUMX人だけでした。 XNUMXつの研究では、菜食主義の母親の子供たちの出生時体重が低いことが示されていますが、XNUMXつの研究では反対の結果が示されています。 一方、妊娠期間は、菜食主義者であるかどうかにかかわらず同じです。

それにもかかわらず、12つの研究は、妊娠中の菜食主義の女性におけるビタミンB12と鉄欠乏のリスクに光を当てています。 最終的に、ビタミン（特にビタミンBXNUMX）と微量元素（特に鉄）の必要性に特に注意が払われている限り、ビーガンとベジタリアンの食事は安全であると見なすことができます。 他の研究では、妊娠中の菜食主義者はマグネシウムの摂取量がはるかに多いことが示されています。これにより、妊娠後期のふくらはぎのけいれんの頻度を大幅に減らすことができます。².

Piccoli GB、Clari R、妊娠中のビーガン・ベジタリアン食：危険か万能薬か？体系的な物語のレビュー。ビジョグ。 2015 年 122 月;5(623):33-10.1111。土井: 1471/0528.13280-2015。 Epub 20 2005 月 59 日。C Koebnick、R Leitzmann、他。妊娠中のマグネシウム状態に対する植物ベースの食事の長期的な影響、European Journal of Clinical Nutrition (219) 225、10.1038–1602062。 doi:29/sj.ejcn.2004 XNUMX 年 XNUMX 月 XNUMX 日にオンラインで公開